- Гахайн - 500 грамм
- String шош - 500 грамм
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
- Цөцгийтэй тос - 4 Урлаг. халбага
- Гурил - 1 халбага
- Халуун ногоо, ургамал, давс, чинжүү - Амт
- Bow - 1 хэсэг
Алтан хүрэн хүртэл сонгино хагас цагираг шарсан мах хуур. Богино хугацаанд шарсан төмсний махыг шуурхай гоожуулж, дараа нь саванд тарааж 30 минутын турш ус, шөл хийнэ. Зүсмэлүүд дэх улаан лоолийг хэрчиж, ногоон нилээд цавчих. Маханд шош нэм. Энэ нь Болгарын чинжүү загаснуудыг нилээд цавчих нь хангалттай юм. Саванд жижиглэсэн чинжүү, сонгино нэмж, халуун ногоо нэмээд сайтар холино. 15 минутын шөл, дараа нь улаан лоолийг нэмж, дахин нэмж өг. Дараа нь гурил хольсон цөцгий нэмж, ургамал нь цацаж болно. Дараа нь та ширээн дээр үйлчилж болно. Агууламжтай цөцгий тосыг хольж, энэ зураг шиг харагдана.
Хадгалалт: 3-4