Норт будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Oat groats нь арван зургадугаар зуунд хүнсний зориулалтаар хэрэглэгдэж байсан боловч үр тариа цэвэрлэх, цэвэрлэх технологи боловсруулсны дараа хорьдугаар зууны үеийн орчин үеийн гадаад төрхийг олж авсан. Oatmeal-ыг дэмжих нь Quaker Oats компаний зар сурталчилгааны кампанит ажлаар олон улсын хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн ашигтай хоол хүнс, хамгийн сайн өглөөний хоол болон хоолны бүтээгдэхүүн болсон юм.

Зөвлөлт Холбоот Улсад "Hercules" овъёосны ширэнгэн ой нь гайхалтай алдартай болсон. Бидний ихэнх нь Herculean-ийн будаагаараа анхлан мэддэг бөгөөд хүн бүр цэцэрлэг, сургууль, гэрийн гал тогооны өрөөнд оролдох хэрэгтэй байв. Мэдээжийн хэрэг, олон нийтийн хоолны газраас олон тооны хүнсний ногоо тариалсан саарал овъёос нь маш цөөхөн дурсамж үлдээв. Мөн энэ будаа дээрх дэлхийн галзуугийн шалтгааныг ойлгохын тулд та үүнийг өөрөө бэлтгэх хэрэгтэй.

Сүү дээр будаа будаа яаж хоол хийх вэ?

Oatmeal будаа "Hercules" нь 20 хүртэл минут болгосон. Энэ удаад маш их хэмжээний шаврыг их хэмжээгээр оо болгох нь хангалттай бөгөөд ходоодонд ашигтай байдаг. Гэхдээ будаа өөрөө өөртөө дуртай биш үнэртэй байдаг. Oatmeal-ийн тэжээллэгийн үнэ цэнийг сайжруулах, organoleptic шинж чанарыг нь сайжруулах (амт, үнэр, өнгө), та сүү дээр будаа хоол хийх хэрэгтэй.

Үүнийг хийхийн тулд сүү нь 4: 1 эзэлхүүнтэй харьцуулахад oatmeal-ээр бэлтгэгдэнэ. Сүүг буцалгана, аажим аажим аажмаар цутгаж, хүссэн тогтвортой байдалд 10-15 минутын турш чанаж болгосон байна. Усны ууршилтаас аажмаар аажим аажмаар будаа болгодог тул хамгийн сүүлийн 5 минутыг байнга өдөөх нь хамгийн тохиромжтой нягтын мөчийг барихад илүү дээр юм.

Усан дээр будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Янз бүрийн шалтгааны улмаас сүүний бухны сүү хүн бүрт тохирохгүй (лактоз үл тэвчих, хоолны шаардлага гэх мэт). Дараа нь та энэ жороор ус амттай oatmeal хоол болно:

1. 400 мл ус буцалгаад, давс нэмнэ.
2. 100 грамм ширхэгтэй, хольж, 10 минутын турш бага дулаанаар байлгана.
3. хөөсийг хангалттай хэмжээгээр хангалттай хэмжээнд хүртэл холино.
4. Цөцгийн тос, зөгийн бал, хатаасан жимс, самар, тэр ч байтугай шинэхэн жимс, халуун ногоо (шанцай, хумс гэх мэт) 60 орчим градусын улиралд хөргөнө.

Зөгийн бал, бусад нэмэлтүүдээс ялгаатай нь хоол хийх явцад нэмж болохгүй. Учир нь найрлага дахь бодисын найрлага нь температурын нөлөөнд хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүд үүсдэг.

Хоолны будаа хэрхэн олон төрлийн хоол хийх вэ?

Хоол бэлтгэхийн тулд multivark-д гагнахын тулд бага хэмжээний ус шаардагдана. Учир нь хоол хийх нь хаалттай орон зайд, шингэний алдагдал нь бага байдаг. Тиймээс 100 гр ширхэгийн хальс дээр зөвхөн 200-250 мл ус нэмнэ. Янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн багаж хэрэгсэл дээр будаатай будаа ийм төрлийн горимд чанаж бэлтгэдэг:

• Редмонд - "будаа" горимд 15 минут;
• Polaris - Multiplayer горимд 10 минут;
• Panasonic - "будаа" горимд 20 минут;
• Филлипс - "сүү будаа" -ын горимд 15 минут.
• Бусад - 15-20 минут.

Чийглэг ууршилт удаан, ууршилт багатай ("будаа" горимд 90-100 градусаас ихгүй ууршдаг) зөвхөн олон улсын зах зээл дээр хамгийн нарийн ширхэгтэй өтгөн сүүгээр хийсэн будаагаар хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд 4: 1 сүү, үр тарианы ердийн хувь хэмжээг аваад, хоол хийх хөтөлбөрийг стандарт цагийг тохируулна. Ихэнх тоснууд нь удаан хугацаанд чанасан тул бараг бүх үйлдвэрлэгчид "будаа" горимыг ойролцоогоор 45-65 минутын турш ажиллуулдаг. Бүх бүтээгдэхүүнийг саванд хийж байх үед стандарт "будаа" горимд зориулж овъёосыг зориудаар орхино. Үүний үр дүнд ширхгүүд сүүг бараг бүрэн уусгаж, курс нь жигд нэгэн төрлийн холимог үүсгэдэг.