Гэр бүлийн минь sorrel Sorrel шөлтэй тосны амтлагч миний дуртай хүмүүсийн дунд ордог. Гэхдээ энэ хоолоос гадна би зүгээр л бялуугаар шарж идсэн. Би хаврын улиралд энэ гайхамшигтай ургамлын хэрэглээг өргөжүүлэхийг хүсч байна. Миний хамгийн дуртай Францын хоолонд би sorrel нь тос сумс жор олж илрүүлсэн. Тэнд хулд, шувууны хоол, хүнсний ногоо хэрэглэдэг. Энэ нь надад таалагдсан мэт санагдаж, үр дүн намайг урам хугалсангүй. Үүнээс гадна, манай армид илүү амттай жанч амттай амттай амттай амттай жанчдад амттай амттай амттай амтыг өгсөн.
Орц:- Sorrel шинэ 1 багц
- Сонгино 1 pc.
- Цагаан хагас амтат дарс 100 мл
- Шөл тахианы 150 мл
- 250 мл тос байна
- 50 грамм тос
- Давс 0.5 tsp.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Алхам 1 Сармис, цөцгийн тос, тахианы шөл, цагаан дарс, цөцгийн тос, сонгино, давс, чинжүү хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Сонгино (улаан сонгино, сонгино) нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.
- 3-р шатанд sorrel нь шороог зайлуулж, анхааралтай навч угаах, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.
- 4-р алхам: Цагаан дарсыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Францын хоолны шинжээчдийн зөвлөгөөг ашиглахдаа би Мартинийг ихэнхдээ хуурай эсвэл хагас тосон дарсны оронд хэрэглэдэг. Бид сонгино тавьсны дараа хүчтэй гал дээр зөөлөн сонгино хүртэл сонгино тавьдаг.
- 5-р алхам: Дулаан бууруулахгүйгээр шөл, тосыг 20% -аас доошгүй өөх тос, давс, чинжүү нэмнэ. Үргэлж хутгана, эзэлхүүн нь хагас хүртэл буурах хүртэл холимог хоол.
- Алхах 6 sorrel нэмнэ, үүнийг хутгана, sorrel өнгө өөрчлөгдөх үед цөцгийн тос тавьж, хайруулын тавгийг галд ав.
- 7-р алхам Бид массыг асаахад зориулж аяганд хийнэ.
- 8-р алхам Бид завиар аялахдаа шувууны мах, загас, төмсний бэлэн хоолоор үйлчилдэг.