Мөөгөнцөртэй Pie Маш амжилттай бялуу - зуурмаг агаартай, дунд зэргийн амттай, зөөлөн, маш амттай байх болно! Нэрс чанамал нь жигнэмэгийн хувьд хамгийн тохиромжтой, гэхдээ та бусад ямар нэгэн саатал, саатал, эсвэл шинэ жимс, жимсгэнийг хэрэглэж болно! Би дээд зэргийн баримлын зуурсан гурилаар чимэглэсэн. Та өөр өөр дүрсийг хайчилж, зуурсан гурилыг нь хийж, бялууг нь тавина. Бялуу нь маш амттай, сүүтэй хамт навчтай хамт байдаг!
Орц:- Улаан буудайн гурил 500 гр
- Sugar 3 tbsp. л.
- Давс 0.5 tsp.
- Зуурмаг, хуурай 15 гр
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 125 мл
- Сүү 250 мл
- 150 мл цаг
- Алхам 1. Мөөгөнцрийн гурилыг бэлтгэхийн тулд дараах бүтээгдэхүүнийг хэрэглэнэ. Үүнд: улаан буудайн гурил, боловсруулсан наранцэцгийн тос, сүү, элсэн чихэр, давс, хуурай мөөгөнцөр, нэрс саатал (эсвэл дуртай бүх зүйл).
- Алхам 2 Бид гурил, хуурай мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давстай гүн гүнзгий аяганд холбогддог.
- 3-р алхам: Хуурай найрлагыг холино.
- 4-р алхам: Бид халуун сүүг (халуун, гэхдээ халуун биш) хийнэ. Зөөлөн зөөлрүүл.
- 5-р алхам: наранцэцгийн боловсруулсан тос дээр хийнэ.
- 6-р үе шат Бид зуурсан гурил зуурахдаа бөмбөгийг хийнэ.
- 7-р алхам: Туршилтыг аягатай алчуураар цэвэрлээд тасалгааны температурт 1 цаг байлгана. Цаг дуусмагц зуурмаг нь бага зэрэг чийгшүүлж, хөгцрөх, жигд болгоход бэлэн болжээ.
- 8-р алхамын 8-р шатанд гурилан дээр нь таваг нь жигд тавагныхаас багагүй диаметртэй тойрог руу орно.
- 9-р үе шат Зуурмагийг жигнэх таваг (би диаметртэй силикон нь 24 см байна), бид талыг бүрдүүлнэ.
- Алхам 10 Ашигтай тослогтой нэрс эсвэл бусад саатал.
- Алхам 11 Үлдсэн тестээс бид тусгай гулсмал зүү ашиглан сүлжээг хийдэг, эсвэл хэсэг болгон хувааж, тугны ёроолд торлодог, эсвэл зургийг хасна.
- Алхам 12 Саатал дээр зуурсан гурилыг торон дээр тавь.
- 13-р үе шат 30 минутын турш 175 градусын турш хатаа. Бялуу сайн босч, сайхан дур булаам төрхийг олж авдаг.
- Алхам 14 Цайны алчуур бүхий бялууг бүрэн таглаад дараа нь ширээн дээр тавь. Сүү нь маш амттай!