- Ricotta - 250 грамм
- Тос 33-35% - 250 миллилитр
- Yolks - 2 ширхэг
- Сахар - 100 гр Грамм
- Илүүдэл гүйлсгүй - 200 грамм
Анхаар! Ricotta бол ааруул бяслаг юм. Хэрвээ хүсвэл та Филадельфи, Буко, Альмет гэх мэт жирийн ааруул эсвэл ийм төрлийн сортоор сольж болно. Адрилууд шоо дөрвөлжинд хуваасан байх ба элсэн чихэр нь өнгөний хольцоор шаргал өнгөтэй байна. Дараа нь зуслангийн бяслаг нэмж, холино. Дараа нь ташуурдуулж, байшингийн бяслаг руу нэмж, дараа нь холино. Дараа нь чангаанзны шоо нэмээд бүгдийг нь холино. Бүгдийг хэвийг нь байрлуулж, хөлдөөгчид 5 цагийн турш тавь (бүхэл өдрийн турш).
Хадгалалт: 6