Хөлдөөсөн бяслаганууд Cheeses нь Украйны болон оросын хоолны ердийн хоол юм. Сарниковын олон төрлийн сортууд байдаг: үзэм, алим, хатаасан чангаанз, лууван, популяци, самартай. Энэ жор бол нууц юм. Эдгээр бяслагны бялууг бэлтгэхэд гурилыг огт хэрэглэдэггүй. Мөн аарц тайрах, та чангаанзны juicy halves хэлбэрээр тааламжтай гэнэтийн олж болно.
Орц:- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Манна 5 tbsp. л.
- Curd 400g
- Сахар, ваниль 15 г
- Apricots 500г
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 30 мл
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Бяслагны бялууг нууцаар бэлтгэхийн тулд ванилийн сахар, семолин, зуслангийн бяслаг, давс, өндөг, гүйлс хэрэгтэй.
- Алхам 2 Бяслагны бяслаг нүдэх, давс, ванилийн сахар, өндөг, semolina нэмнэ.
- 3-р алхам: Зуурмагийг халбагаар холино.
- Алхам 4 Хайруулын тавган дээр дулаан 1 tbsp. л. ургамлын тос. Бага зэрэг талхны халбага. Дээд тал нь чангаанз.
- 5-р үе шат syrniki нэг талаас шарсан байна үед чангаанз дээр зуурсан гурил халбага тавих.
- Алхам 6 Бэлэн талхны бяслагыг нөгөө тал руу нь бэлэн болго.