- Сагамхай - 600 грамм
- Давс - 1 халбага
- Өндөгний шар - 3 ширхэг
- Rukkola - 50 грамм
- Rosemary twigs - 1 хэсэг
- Цагаан өндөг - 3 ширхэг
- Тос 20-22% - 100 миллилитр
Розмарин жороор бид хүйтэн усанд тавьдаг. Бид усыг буцалган аваад дараа нь нийлүүлнэ. Холимог болгосон загасыг хутгагч саванд нэмнэ. Нэг төрлийн нэгдлийг сонго. Хумсыг өтгөрүүлсэн хөөстэй тууштай давстай байлгана. Yolks цөцгийтэй тосон түрхэж, загасыг нь нэмнэ. Руккола бас сэгсэрч, нунтаглана. Дараа нь ташуурдсан уураг загасыг зөөлөн холино. Болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр аль болох их агаар үлдэнэ. Цөцгийн тосыг тосоор жигнэх хэлбэр. Бид загасныхаа загаснуудыг тэдэнд тараадаг. 200 градусын турш 15-20 минутын турш жигнэ. Дууссан! Үлдсэн нэг тогоонд шууд халуунаар үйлчил.
Хадгалалт: 6-7