- cayenne sauce - 1/4 аяга
- Чидун жимсний тос - 1,5 сте. халбага
- сармис нунтаг - 1/4 Teaspoons
- тахиа амтлагч - 2 teaspoons
- ус - 1 st. халбага
- улаан чинжүү - 1 халбага
- tofu - 400 гр (8 хэсэг болгон бууруулсан)
- Манго povschok - 1 чимх
- Корнандра навч - 2 пин
Цайны амтат чинжүү саванд хийнэ. Чидун жимсний тос нэмнэ. Сармис нунтаг нэмнэ. Тахианы амтлагч нэмнэ. Бага зэрэг ус хийнэ. Газрын улаан чинжүү нэмнэ. 8 тэгш өнцөгт хэсгүүдийг дүфүгэ. Таван минутын турш халуун сумс хийж бай. Дунд зэргийн дулаан дээр хайруулын тавган дээр халаана. Tofu ширхэгийг хайруулын тавган дээр тавь. Хажуу талаасаа 3-5 минутын турш шарсан талхлаарай. Халуун ногоотой marinade нэмж, хэдэн минутын турш хооллоорой. Манго нунтаг болон килантро нь услалт. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 2