Цацагт хяруулын пицца Энэ пицца нь улаан лоолийн амтлагч хэрэглээгүй. Сонгино, мирзарелла хоолонд идэх, цацагт хяруул, мөөг өгөх - тэжээллэг чанар, arugula - бэлэн пиццагыг сэргээж, амтат боовыг баяжуулдаг. Champignons, хэрэв тэд хамгийн цэвэр, цасан цагаан бол мөөгийг чийг шингээдэггүй.
Орц:- Гурил, улаан буудай 350 гр
- Ус 240 мл
- Зөгийн бал, хуурай 7 г
- Olive oil 50 мл
- Давс 1 хумс
- Sugar 3 гр
- Турк нь 60 грамм булан юм
- Мөөг нь 120 гр
- Сонгино 120 гр
- Mozzarella бяслаг 70g
- Италийн ургамлын холимог 2 гр
- Olive oil 10 мл
- Rucola 10 г
- Ганга (Ганга) хуурай 5 гр
- Алхам 1 Үндсэн бүтээгдэхүүнээс пиццаны бэлтгэл ажил хийнэ: цацагт хяруул, шинэхэн авгалдай, сонгино, 200 гр урьдчилан бэлтгэсэн пицца зуурмаг, чидун тос, рупола, мозарелла.
- Алхам 2 Хальс сонгино, хөнгөн цагааны гоймоныг чидуны тосоор тэжээнэ.
- 3-р алхам: гурилаар цацаж гурил цацаж нимгэн давхаргад тэгш гадаргууг тараана.
- Алхам 4 Зуурмаг дээр шарсан сонгино тавина. Таны уран бүтээлийг зайлуулах ёстой.
- 5-р алхам Цэвэр колониуд нь сонгино дээр тавина. Нэлээд зайтай жижиглэсэн цацагт хяруул мах.
- 6-р үе шат Mozzarella нь ажлын нарийн боовны амтлагч, Италийн ургамал холилдож давслах хэрэгтэй.
- Алхам 7 Петрийн зуурмагийг 250 минутын турш 10 минутын турш халаадаг. Пицца нь хүрэн, пиццантай пиццаныг цутгахаас өмнө хийнэ.