- Шош нь хуурай - 150 Grams
- Bow - 1 хэсэг
- Даршилсан өргөст хэмх - 100 грамм
- Тамхигүй хиам - 100 гр
- Сармис - 1-2 Zubchikov
- Хүнсний ногоо - - Амт
- Давс - - Амт
Шош, хиамтай салатад зориулсан найрлага. Шошийг өмнө нь 5-6 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээж өгнө. Бид усыг өөрчилж, шошыг буцалгана. Шар бэлэн болтол дунд зэргийн тогооч. Шар буурцгийн янз бүрийн төрлөөс хамааран 1 цаг хүртэл хугацаагаар исгэж, шинэхэн тэжээл өгнө. Тиймээс бэлэн байдал нь өвөөгийн аргаар хамгийн тохиромжтой байдаг. Сонгино цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Хиам жижиг brusochki болгон бууруулсан байна. Өргөст хэмх рүү жижиг шоо хайчил. Нь хайруулын тавган дээр, бага зэрэг ургамлын тос дулаарч, энэ нь зөөлөн бол 5-6 минутын турш жижиглэсэн сонгино шарсан төмс. Бид хайруулын тавган дээрээс сонгино гаргаж аваад дараа нь хиамны хиамыг хуурч, 30 секундын өмнө амттай хиамны үнэрийг мэдрэхээс өмнө иддэг. Салат аяга дээр шош, хиам, сонгино, өргөст хэмхийг холино. Хэрэв шаардлагатай бол шахаж сармис нэмнэ. Хэрэв шаардлагатай бол тосоор дүүргэнэ. Давс нэмж давс нэмнэ. Хутгах Буурцаг, хиамны хамт Салад бэлэн болсон!
Хадгалалт: 2