Байцаа бол өдөр тутмын хоолны дэглэм, баярын ширээнд хэрэглэдэг хамгийн дуртай хүнсний ногоо юм. Гэхдээ энэ нь амин дэмний асар их хэмжээний улмаас манай "ардын анагаах ухааны кабинетэд" зохистой газар байх болно. Энэ нь хүний биед шаардлагатай бараг бүх витамин агуулдаг. В бүлгийн витамин нь C, R, K, A, U, селени, магни, хлор, каротин, иод, янз бүрийн антиоксидант зэрэг витамин агуулсан байдаг. Жишээлбэл, байцаатай витамин С нь 150 грамм түүхий байцаа 90 хүртэл хангаж чаддаг Энэ витамин дахь хүний биеийн өдөр тутмын хэрэгцээний хувь. Мөн энэ витамин нь удаан хугацаанд (ойролцоогоор 6 сар) байцаа байсаар байх болно, зөвхөн цэвэр биш, бас давсалсан, гэхдээ тэр даруй дулааны эмчилгээ устгасан байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Дээр дурдсан байцааны витамины ачаар (шинэ эсвэл исгэлэн, түүний шүүс эсвэл давсны уусмалтай) олон ашигтай шинж чанартай байдаг.
Шанцайны үржил шимтэй байдгаас гадна ходоодны хөдөлгөөнийг сайжруулж, бага илчлэг агууламж нь хоол тэжээлийн хамгийн сайн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг байцаа болгодог. Байцаа нь алсын хараа, зүрхний эрхтэн, хоол боловсруулах эрхтэн, ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийн өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашигтай байдаг.
Байцааны шүүсийг бэлтгэх жор маш энгийн байдаг. Хоол хийх хоёр сонголт байдаг: урьд нь боловсорч гүйцсэн байцаа толгой, эсвэл навчтай шинэ жижиглэсэн үйрмэг навчийг шахаж авна. Үүний тулд гэр ахуйн тохируулагч нь төгс байдаг. Согтууруулах ундааны шинэ навч нь илүү тааламжтай, илүү шинэлэг зүйл юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Шүүс шинэхэн уухыг зөвлөж байна. Хэрвээ та хэсэг хугацаанд хадгалах хэрэгтэй бол 1-2 хоногоос илүүгүй, хөргөгчинд үргэлжлүүлэн хийх нь дээр. Энэ хугацаанд амт нь доройтож, витамины U, бусад витаминууд, ялангуяа витамин С-ийн задралаас болж устөрөгчийн сульфидын эвгүй үнэр үүсдэг ба ашигтай талуудыг хадгалахын тулд элсэн чихэр, давсыг шүүс рүү оруулахгүй байх нь дээр. Пастеризаци хийх, шүүнэ эсвэл байцаа шүүнэ.
Та бас шинэ байцаа шүүсийг хатаасан хуурай байцаа шүүсийг ашиглаж болох бөгөөд нунтаг 1: 1-ийн харьцаатай сүүний элсэн чихэртэй хольж, сайтар хаалттай саванд бараан хуурай газар хадгална.
Байцааны шүүс нь биеийг цэвэрлэхэд маш сайн арга юм. Шээсний гэдсэнд шүүс нь цавуулаг бодисын бүтээгдэхүүнийг задалдаг. Тиймээс шүүсийг заримдаа ходоод гэдэс өвдөх, бөөлжис цутгадаг, яагаад ч юм бэ. Иймэрхүү тохиолдолд цэвэрлэгээний бодисыг цэвэрлэх нь бодис, хий болон биеийг салгахад туслах болно. Энэ төрлийн урвалаас зайлсхийх өөр нэг арга бол бид луувангийн шүүс нэмсэн байцаа шүүсийг ашиглахыг тэмдэглэж болно. Эдгээр хоёр жүржийн холимог нь provitamin A, витамин С агуулах юм. Энэ хольц нь бохь өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Түүнчлэн калорийн агууламж багатай байдгаараа, нүүрс усыг хөрвүүлэх процессыг удаашруулах чадвартай байцаа бол жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш сайн хоол юм.
Байцааны шүүс, усаар шингэлж, ходоодны бэлдмэлийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, ходоодны агууламж бага хүчилтэй тул ходоод, арван хоёрдугаар бүлгийн пепсины шархыг урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд маш их ач холбогдолтой байдаг. Бүх байцаа шүүс ходоодны шүүсийн хүчиллэгийг багасгахад тусалдаг, ингэснээр гастритийг багасгахад тусалдаг. Колит, элэг, цөсний давсагны эмчилгээнд эмчилгээнд зарим ходоодны өвчнүүд нь байцаа шүүсийг тусалдаг. Хортой мөөгөөр хордсон үед уух нь ашигтай байдаг.
Байцааны шүүс, түүний үрэл нь урт хугацааны шарх, шархыг эмчлэхэд маш үр дүнтэй байдаг. Уран зохиолын хувьд хавдрын эмчилгээнд үр дүнтэй байдаг.
Байцааны шүүс нь урьдчилан сэргийлэх синдромын тааламжгүй шинжийг бууруулж болно.
Элсэн чихэр нэмэн байцаатай шүүс нь ханиалгын хувьд маш сайн expectorant бөгөөд 1: 1-ийн харьцаатай усаар шингэлж хоолойн үрэвсэлээр зайлахад ашигладаг.
Байцааны шүүс нь өтгөн хатах эмчилгээнд маш үр дүнтэй байдаг. Энэ нь арьсыг доройтуулдаг хүмүүст мөн адил байдаг. Мөн байцааны шүүс нь бусадтай холилдон хэрэглэхэд өргөн хэрэглэгддэг эмийн эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх ундаа болгон ашигладаг.
Дээрх бүх зүйлс энэ хүнсний ногооны төлөөх хүндэтгэлийг төлөх бүрэн эрхтэй бөгөөд бидний амьдралыг тэтгэх олон тооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг арга хэрэгслүүдийн хүрээнд хүндэтгэлийн газраа өгдөг. Одоо та байцаа шүүс нь хичнээн чухал гэдгийг мэддэг, ашигтай шинж чанар нь бид танд өөрийгөө шалгах нь танд зөвлөж байна!