Салад чанасан махтай Энэ хоол нь маш олон хүмүүс маш их хайртай. Салад нь тэжээллэг, тэжээлтэй байдаг. Зуушны сонголт шиг. Энэ нь хоол хийх хэцүү биш юм. Stroganov-ийн стиль дэх шанцайны ургамалыг чанасан мах болгон нимгэн тууз болгон хуваасан. Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ялгаатай байж болно. Гар хийцийн майонезаас хувцаслах нь маш сайн хоол хүнсийг бүхэлд нь амтлах болно.
Орц:- Хуурай 180 гр
- Давс 1 хумс
- Sauce тунгалаг 0.5 tbsp. л.
- Lemon шүүс 4 мл
- Ногоон сонгино 5 гр
- Исгэлэн тос 130 гр
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Сонгины ягаан 1 pc.
- Өргөст хэмх 140 гр давсалсан
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Алхам 1: Хүнсний ногоо бэлтгэх. Цөцгий, тунхууны, ногоон, жигнэмэгийг буцалгана, сэрүүн байна.
- 2-р алхам: Махыг нимгэнаар нь туузаар хус. Салат аяга тавь.
- 3-р алхам: Өргөст хэмхийг нэмээд тууз болгон хуваа.
- Алхам 4: Нимгэн ягаан сонгино нимгэн талыг нь хас.
- 5-р үе шат Pepper чихэрлэг услах, үрийг үндсэн цөм устгах. Махан тууз болгон хувааж, салат саванд нэмнэ.
- Алхам 6 Цөцгий, тунхууны болон нимбэгний шүүс хольцтой салат дүүргэ. Хэрвээ амттай бол давс нэмнэ.
- Алхам 7 Stir. Үйлчлэх үед жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж.