Шим тэжээл, энергийн цорын ганц эх үүсвэр бол хоол хүнс юм. Хэрэв таны хүүхэд идэхийг хүсэхгүй бол сургуулийн өглөөний цай (магадгүй тэд танай сургуульд байхгүй байгаа) эсвэл хорт чип, шоколадаар хязгаарладаг бол түүний хөгжил удааширч болно. Энэ тохиолдолд ээж бүр өглөөний цайгаа бэлтгэх талаар бодох хэрэгтэй.
Хүүхдэд зориулсан "зууш" бэлтгэх вэ?
Сургуулийн хоолны дэглэм нь кальци, нүүрс ус байх ёстой гэсэн хоёр энгийн дүрэм байдаг. Практикт энэ нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, сэндвич сэндвич юм.
Сүүн бүтээгдэхүүн нь кальцийн эх үүсвэр юм.
Хүн бүр зохистой хоол тэжээл, өсвөр насны өсвөр насныхны хувьд яс, шүдний эрүүл мэндэд кальцийг шаарддаг гэдгийг бүгд мэддэг. Гэхдээ кальци нь бие махбодийн дагуу мэдрэлийн импульсийн тархалтыг сайжруулахад хэрэгтэй гэдгийг хүн бүр санахгүй байна. Хэрэв кальци хангалттай биш бол мэдрэлийн эмзэглэл, цочромтгой байдал үүсдэг тул хүүхэд нойргүйдэж эхэлдэг. Кальци нь байгалийн эмгэг юм.
9-18 насны хүүхдэд хамгийн их кальци шаардагддаг. Өдөр тутмын норм 1300 мм (өдөрт 4 нэгжээс ойролцоогоор 4 нэгж). Нэг үйлчлэгч нь 2 шил сүү, эсвэл тараг, 2 ширхэг бяслаг эсвэл 150 грамм бяслаг.
Байгалийн сүүг шоколад, ааруул, чихэрлэг, муудсан массаар сольж болохгүй. Кальци болон элсэн чихэр хоорондоо таарахгүй! Зөвхөн байгалийн амттай хүүхдийн сүүн бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваарай.
Сэндвич сэндвич бол нүүрс усны эх үүсвэр юм.
Хоолны дэглэм: нүүрс ус нь нарийн төвөгтэй, энгийн. Эхний бүлэгт үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал багтдаг. Энгийн нүүрс ус нь элсэн чихэр, зөгийн бал юм.
Нүүрс усыг задалдаг эцсийн бүтээгдэхүүн нь тархины хувьд хоол тэжээлийн цорын ганц эх үүсвэр болох глюкоз юм. Сэтгэцийн ажлын үед тархи маш их хэмжээний глюкоз хэрэглэдэг бөгөөд хэрэв хангалттай биш бол бие нь дохиог хүлээн авдаг: идэх шаардлагатай байдаг. Эрэгтэй хүний хүсч буй хамгийн эхний зүйл нь чихэр юм. Учир нь тэдний чихрийн нишингэ нь энгийн нүүрс устай учир хурдан глюкозыг бууруулдаг. Тиймээс сургуулийн ойролцоо худалдан авахад хялбар байдаг шоколад, вафль чихэртэй эрчүүдийн хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, хэт их элсэн чихэр хэрэглэж болохгүй. Цочрол, таргалалт, чихрийн шижин өвчний талаар хүн бүр сонсдог. Тиймээс эцэг эхийн үүрэг бол аль болох олон төрлийн нүүрс ус агуулсан өглөөний цай бэлтгэх явдал юм (тэд илүү удаан шингэж, тархины цусан хангамжийг удаан хугацаагаар тэжээх).
"Талх бол бүх зүйлийн тэргүүн". Энэ зүйрлэл нь сургуулийн өглөөний цайнд хэрэглэгддэг. Талх нь нарийн төвөгтэй нүүрсустөрөгчийг "зуушаар" агуулдаг бөгөөд бүх үр тарианы талхыг сонгох нь илүү дээр байдаг. Энэ нь илүү олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Талхын хэмжээ маш чухал. Хүнсний хамгийн тохиромжтой хэсэг нь 2 ширхэг байдаг тул сэндвич нь сэндвичээс илүү тохиромжтой.
Дүүргэх нь гол зүйл биш юм. Үүнд: хоол, давс, бяслаг, ногоо гэх мэт. Хиамыг дүүргэх нь тийм ч тохиромжтой биш, маш их өөх тос, давс, хадгалалт нь насанд хүрсэн хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг, сурагчийн өсөн нэмэгдэж буй биеийн талаар ярихгүй.
Тиймээс хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд үргэлж кальци, нүүрс ус байх ёстой учраас хүүхдүүдэд тохиромжтой хоол тэжээлийг зохистой болгох нь байгалийн сүү, тараг уут, сэндвич юм. Энэ "зууш" нь аль ч хүүхдэд давж заалдах болно, эцэг эхчүүд хоол хийхэд шаардагдах хүч хэрэглэдэггүй бөгөөд зардлаар гэр бүлийн төсөвт хор хөнөөл учруулахгүй.
Elena Ромнова , ялангуяа сайтын хувьд