Хүүхдийн тэжээлийн хөлдөөсөн жимс

Эцэг эхчүүд эцэг эхийнхээ хоолыг нухацтай авч явдаг. Витамин, микроэлемент, ашигт малтмал - энэ бүхэн таны хүүхдийн хэвийн өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай. Хэрэв зун, намрын эхээр - олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг бол - хүүхдийн хоол хүнс нь бүрэн дүүрэн, дараа нь өвөл, хавар яах вэ?

Та "цэцэрлэг" хувьцааны ногооны цоорхойг дүүргэж, хүүхдийн тэжээлд хөлдөөсөн үр жимсийг хэрэглэж болно. Үнэнийг хэлэхэд, сүүлчийнх нь талаар зарим нэг домог байдаг, тиймээс би тэднийг устгахыг санал болгож байна.

Домог: шинэ ногоо нь хөлдөөсөн хэсгээс илүү сайн

Нэг талаас - тиймээ, нөгөө талаас - үгүй. Хэрэв бид зуны саруудын талаар ярьж байгаа бол мэдээжийн хэрэг, байгалийн шинэ бэлгийг идэх нь зүйтэй. Хэрэв энэ яриа өвлийн тухай ярих юм бол хүүхдийн хоол тэжээлд хөлдөөсөн үр жимсийг өгөх болно. Яагаад? Үр дүнд нь жимс жимсгэний үнэ цэнэтэй, ашигтай бодисын дээд хэмжээг агуулахд агуулдаг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам тэдний тоо буурч, тиймийн тул төлөвлөсөн хэмжээнээс бага витаминыг авах болно. Тэгээд одоо "жимс" биднийг өвлийн улиралд хаана ирж байсныг санацгаая. Марокко, Бразил, БНХАУ, Чили гэх мэт урт удаан хүлээгдэж буй "өвлийн" алим манай оросын дэлгүүрт хүрч ирэхэд долоо хоног хагасын хугацаа шаардагдах болно. Үүнээс гадна гаднын жимс жимсгэний гадны дутагдлыг арилгахын тулд хадгалах болон параффины хэрэглээг нэмээд бодит зураг авна.

Хөлдөөсөн жимс нь эргээд зөв хадгалалт бүхий витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ тохиолдолд хадгалалтын асуудал маш их хамааралтай юм. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг. Тэдгээр нь гэсгээх процедурыг нэг удаа хэрэглэж болно. Давтан хөлдөөсөний дараа шим тэжээл нь их хэмжээгээр алдагдсан байдаг. Хэд хэдэн хяруу ургасан жимс худалдан авах сонголтыг зогсоохын тулд гэсгээх шалгуур үзүүлэлтүүдээр хангаж буй компаниудын бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваарай.

Хоёр дахь домог: Хөлдөөсөн жимс нь амтаа алддаг

Бүтээгдэхүүний хөлдөх нь зөв бол бараг тэр даруйд, хадгалалтын бүх дүрмийг хадгалж үлдсэн бол хөлдөөсөн жимс нь хангалттай гэрэлтэлт, шүүслэг байдаг. Хэрвээ та өөрөө хоол хүнсээ хөлдөөхыг хүсч байгаа бол энэ үйл явцын заримыг анхаарч үзээрэй.

Дүрмийн "хурдан-удаан" дүрмийг ашиглах, жишээ нь. Жишээлбэл, хөргөгчинд түргэн хөлдөөсөн, аажмаар гэсгээдэг, ингэснээр бүтээгдэхүүний илүү амт, чийгийг хадгалж, хамгийн үр өгөөжтэй үр дүнд хүрнэ. Энэ нь ялангуяа хүүхдийн хоол тэжээлд маш чухал юм.

Гурав дахь домог: Хөлдөөсөн жимс нь өнгө алддаг

Үнэн хэрэгтээ, үйлдвэрлэгчид өнгө нь хадгалж үлдэхийн тулд хөлдөөсөн хүнсийг будаг нэмдэг гэж үздэг. Энэ бол тийм биш. Дахин хэлэхэд хөлдөх, хадгалах, гэсгээх, бүх зүйл зөв хийгдсэн эсэхийг шалгахад буцаж очих юм бол хиймэл "өнгө" хийх шаардлагагүй. Яагаад? Жимсийг гэсгээхэд "ямар нэгэн зүйлээс гадуур хэрэглэгдэж байсан" гэсэн зүйлийг нэн даруй мэдэрч, энэ бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрт амархан буцааж болно.

Домог Дөрөв: Хөлдөөсөн жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг

Бүгд эсрэг байсан. Зөвхөн сайн чанартай жимс жимсгэнэ хөлдөхөд тохиромжтой. Хэдийгээр бага зэрэг эвдэрч гэмтэх нь удаан хугацаанд боловсруулагдах ёстой учраас үйлдвэрлэгчид шинэ болон "хүчтэй" жимс хэрэглэдэг. Хэрвээ савлагааг бүдгэрүүлсэн загвартай байсан ч тэр даруй нүд рүү нь түргэн орно. Аюулгүй сав баглаа боодол, дэлгүүрт аваачиж ав!

Таван домог: гар хийцийн комплекс, чанамал хөлдөөсөн жимсээс илүү ашигтай байдаг

Мэдээжийн хэрэг, гэртээ хийж байгаа бүх зүйл бидэнд илүү хэрэгтэй мэт санагдаж болох ч, энэ нь үргэлж тийм биш юм. Нэгдүгээрт, жимсний компотыг үйлдвэрлэхийн тулд тэдгээрийг дулааны эмчилгээнд хамруулах бөгөөд ямар ч тохиолдолд амин дэмийн дутагдалд хүргэдэг. Хоёрдугаарт, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмдэг. Магадгүй гэрийн бэлтгэл нь хөлдөөсөн жимстэй харьцуулахад илүү амттай байдаг ч хүүхдүүдийн хоол тэжээлд хамгийн чухал нь бүгд адилхан юм.

Тиймээс хөлдөөсөн үр жимсний тухай домогтой хамт бид үүнийг ялгадаг. Жимс дээрээ өөрсдөө явж байгаарай, эсвэл ямар хэлбэрээр тэд хөлдөж болох вэ, тэр үед юу хийж болох вэ.

Жимс, хөлдөөж, тэр ч байтугай шүүс, нухсан төмстэй бол том хэмжээний жимс, жимсгэнийг бүхэлд нь хамарсан байж болно. Бид хүүхдийн хоол хүнсний тухай ярьж байгаа болохоор сүүлчийн хувилбар нь хэрэглэхэд тун хялбар байдаг. Шинэ жимсний шүүсийг өтгөрүүлсэн байдалд буталж, хөлдөөгчид хадгалах зориулалттай сав руу шилжүүлж, үнэндээ хөлдөөсөн юм. Шүүс нь ойролцоогоор адилхан боловч хөлдөөсөн шүүсийг хадгалах шилэн савыг ашиглах нь боломжгүй юм.

Та хөлдөөсөн жимсийг янз бүрийн аргаар ашиглаж болно. Жишээлбэл, өвлийн улиралд витамин коктейл хийх хэрэгтэй. Холигч сүү болон хөлдөөсөн жимсний багцыг холино. Энэ нь эргэж, амттай, ашигтай, хурдан юм. Жимс салат, нухсан төмс, Мосс, курс, жимсний ундаа, жимс жимсгэнэ зэрэг нь таны хүүхдэд таалагдах болно. Хөлдөөсөн жимс нь хамгийн түгээмэл хэрэглээ бол амтат хоолыг гоёл чимэглэл юм.

Дүгнэж хэлэхэд, өвлийн цагт хүүхдийн организм өвчинд учирч буй аюул заналхийлэлд өртдөг гэдгийг би тэмдэглэж байна. Дархлаа хязгаарлагдаж, улмаар үүнийг хадгалж байх ёстой. Энэ тохиолдолд тэнцвэртэй хоол хүнс нь таны хүүхдийн сайн сайхны төлөө дэмжих арга замуудын нэг юм. Өвлийн хөлдөөсөн жимс нь танай хүүхдийн биед витамин болон микроэлементүүдийн хадгалдаг дэлгүүрүүдийг нөхөн сэргээхэд тань сайн үйлчилгээ үзүүлнэ.