- Тахианы махан бөмбөр - 8 ширхэг
- Apricot jam - 1/2 аяга (өөр чанамал сольж болно)
- Balsamic цуу - 1/4 аяга
- Ginger - 1 халбага
- Pepper - 1 чимх
- Давс - - Амт
Нилээд шинэхэн цагаан гаа шингээнэ - 1 tsp байх ёстой. цагаан гаа. Бид цагаан гаа чанамал нэмнэ. Давс, чинжүү болон бальзамын цагаан цуу нэмнэ. Дараа нь дараа нь маринадын дөрөвний нэгийг хийнэ - хоол хийх төгсгөлд мөсийг шингээх болно. Бид тахианы хөлийг аягатай хольж, дүрэмт хувцсыг хүртэл хольсон хольцтой. Сайн холино - хөл нь marinade холилдон жигд байх ёстой. Зууханд урьдчилан халаах, тахианы drumsticks нь сараалжтай дээр байрлуулсан байна. Нь сараалж зууханд хийж, 160 градусын температурт махыг урьдчилан шараад. Бид ижил температурт ойролцоогоор 25-30 минут хооллож, цаг хугацаа өнгөрөх тусам бид эргэж ирдэг. Сойзоор хооллож дуусахаас өмнө 5-10 минутын минут үлдсэн marinade-тай шингээнэ. Дууссан! Хачир, салат, хүйтэн зуушаар үйлчил.
Хадгалалт: 3-4