Том Тайландын гэрт Том Тайландад хоол хийж, Тайландын шөл нь Азийн хоолны хамгийн алдартай хоолны нэг юм. Мөн шатаах оо нь янз бүрийн сүмс хийхэд хэрэглэгддэг. Энэхүү жороор хийсэн хоолыг 6 сарын турш хөргөгчинд хадгалж болно. Хурц үзүүртэй фэнүүдийн хувьд энэ бол ердөө л бурхан юм. Энэ нь бараг бүх аяганд нэмж болно. Гэхдээ хоол хийхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Бээлийийг шатаахгүйн тулд чинжүүний чинжүү чинжүүг сайн цавчих.
Орц:- Сонгино 1 pc.
- Шинэ чинжүү чинжүү 10 ширхэг.
- Сармис 1 толгой
- Шинэ цагаан гаа 5 халбага.
- Olive oil 50 мл
- Давс 3 tsp.
- Алхам 1: Тайландын гоймонтой бол сонгино, улаан чинжүү, сармис, цагаан гаа, давсаа авна.
- Алхам 2: Сармис, сонгино нилээд цавчих.
- Алхам 3 Чили чинжүү хайчилна.
- Алхам 4 Rub цагаан гаа grated.
- 5-р үе шат Чидун жимсний тос дээр сармисаа хуурч ав.
- Алхам 6 Ашигтай тос дээр сонгино хуурч, барьж авна.
- Алхам 7 Ажиллуулна.
- Алхам 8 Урьд нь шарсан сонгиног хутгаж, цагаан гаа, сармисыг улаан чинжүү рүү хийж, хэдэн минутын турш хутгана.
- 9-р алхам: Шарсан найрлага нь зузаан нухаш, давс амттай холигчоор шарна.