Талхтай Бялуу Гар хийцийн бялуугаас илүү юу байж болох вэ? Юу ч үгүй! Зуурмаг бол дэлгүүрээс хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Үгүй ээ, чи мэдээж өөрөө зуурсан гурилаа бэлтгэж болно, гэхдээ цаг хугацаа дуусаж, эсвэл залхуурал ирвэл, дэлгүүр туслах болно. Энэ бялуугийн зарим хувилбаруудад лаазалсан тоор олж болно. Энэ нь өвлийн улирал бөгөөд зуны улиралд өндөр, үржсэн, шүүслэг жимсээс илүү сайхан зүйл болно. Ялангуяа тэр өөрийн байранд өссөн бол. Гэхдээ дотоодын тоорууд нь гадаадаас илүү сайхан, амттай байдаг. Бялууг жигнэмэгээр хийх ийм сонголт байдаг. Энэ зарчим нь адилхан боловч амт нь ялгаатай, илүү тендер юм. Күүк, оролдож үзээрэй, таны дуртай зүйл юу байх вэ?
Орц:- Сав боов 250 гр
- 4 ширхэг тоор.
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Элсэн чихэр ванилийн 10 г
- Масло 80 гр
- Sugar 3 tbsp. л.
- Алхам 1 Ийм хийцэнд хэрэгтэй боов, тоор, улбар шар, цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллин.
- 2-р алхам: Тоорсон хувцсыг угааж, хоёр хувааж, ясыг зайлуулна.
- Алхам 3: Металл саванд цөцгийн тос болон элсэн чихэр хайлуулна. Сироп алтан өнгө авах ёстой.
- 4-р алхам: Улбар шар өнгийн улбар шар өнгөтэй, шүүсийг аваад шүүсийг шахаж авна. Найрлага нь аягатай холилдсон.
- 5-р үе шат Зуурмагийг сиропруу хийнэ, тоороороо тоорлон хийж, улбар шар өнгийн шүүсийг сэгсэрнэ. Ванилийн сахартай хамт услана.
- Алхам 6 Туршилтын хэлбэрийг шалгаж, тоор дээр хийж, ирмэгийг нь нугалав. 200 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд жигнэх.
- Алхам 7 Pie бага зэрэг сэрүүн.
- 8-р алхам Нунтаг элсэн чихэр, шанцайтай хамт услалт хийж, ширээнд үйлчилнэ.