Саладтай бяслаг, туна загастай лаазалсан туна болон ааруул зэрэг хослолууд нь жаахан гайхалтай боловч гал тогооны өрөөнд ямар хязгаарлалт байдаг вэ? Ялангуяа ийм салад нь дуртай байх ёстой, эсвэл ходоодонд нь хэлэх, олон хүмүүст. Лаазалсан туна нь ямар ч хэлбэрээр тохиромжтой: өөрийн жүүс, тос, зүсмэл, буталсан байдлаар. Гэхдээ зуслангийн бяслаг нь сэвсгэр, нарийн ширхэгтэй. Энэ хэлбэрээр бусад найрлагатай холилдоход хялбар байдаг. Дэлгүүрт байгаа бяслагыг сонгохдоо энэ бүтээгдэхүүн нь үргэлж чанартай байдаггүй гэдгийг та мэднэ. Эцсийн эцэст, ааруул дахь буруутай продюсерууд химийн бодис, эсвэл бүр шар буурцаг нэмдэг. Юуны өмнө, шошгоны агуулгыг судлах хэрэгтэй. Түүнчлэн, зуслангийн бяслаг нь сүүдрэвч биш, өтгөн сүүдэртэй байх ёстой. Хамгийн сайхан нь тосгон, зах зээлд зуслангийн байшин худалдаж авна. Та үүнийг туршиж үзээрэй, үйлдвэрлэгчтэй шууд ярьж, худалдагчтайгаа шууд ярьж болно. Худалдааны эзэн, түүний сайхан байдал Мөн чанарын зуслангийн байшингийн бяслаг нь исгэлэн биш, элсэн чихэр, зөгийн балгүйгээр амттай, амттай байдаг гэдгийг санаарай.
Орц:- Tuna лаазалсан 1 лааз
- Curd 200g
- Сонгино 1 pc.
- Capers 15 гр
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Шинэ dill 0.25 багц
- Яншуй шинэхэн 0.25 баглаа боодол
- Мичард Деон 10 гр
- Майонез 3 tbsp. л.
- Pepper хар газар 4 хавчих
- 1-р алхам: Энэ салатыг хийж, лаазалсан туна загас, хуурай мөхлөг ааруул, жижиг сонгино, хагас нимбэг, яншуй, dill цөцгий, майонез, гич, capers, хар чинжүү.
- Алхам 2 Тунагийн саванд байлгана. Шингэнийг шавхан, загасыг гүнзгий саванд хийнэ.
- Алхам 3 Гэрийн бяслагны савыг нэмнэ.
- 4-р алхам: Угаах, салфетка ба ногоон цаасаар хатаана. Сонгины хальс болон нимгэн семирлуудыг хасах.
- Алхам 5 Greens болон сонгино аяга тавьсан. Мөн capers, майонезаас болон гичийг нэмнэ. Хагас нимбэг, чинжүү шүүсийг шахаж авна.
- 6-р үе шат Бүгд найрлагыг нь холино. 10 минутын турш хөргөгчинд хийж, ширээн дээр тавина.