- Өндөг - 5-6 ширхэг
- Sugar - 2 Урлаг. халбага
- Сүү амтлагч - 3 зүйл. халбага
- Lemon - 1/2 ширхэг
- Хүнсний ногоо - 100 миллилитр
- Bow - 2 ширхэг
- Халуун ногоотой чинжүү - - Амт
Бид өндөгийг чанасан өндөглөдөг. Үүний зэрэгцээ цуу бэлтгэнэ - холимог сахар, цуу, хагас нимбэгний шүүс. Үрийг нь галын дээр тавиад, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл бага дулаанаар чанаж өгнө. Шаардлагатай шанага, эсвэл шанагатай үед бид 100 мл цөцгийн тосыг халааж, жижиглэсэн сонгино хийж, улаан хүрэн хүртэл хуурч авна. Дараа нь бид сонгиноыг чимээ шуугианаар арилгаж хавтан руу шилжүүлнэ. Бөөрөнхий өндөгийг бүрхүүлээс цэвэрлэж, бид өрөөний температур хүртэл хөргөж, нумыг зүгээр л шарж байгаа газрын тосоор хуурна. Өндөг дээр хүчтэй царцдас хүртэл 2-3 минутын турш шарсан мах. Энэ нь зүгээр л сайхан өгч байна - өндөгийг 4 хэсэг болгон бууруулж, шарсан сонгино дээр тавьж, бид бэлтгэсэн Sauce дээр бүх зүйлийг асгаж, ургамал нь цацаж байна. Хэрвээ хүсвэл бага зэрэг халуун чинжүү нэмнэ. Дууссан! :)
Хадгалалт: 3-4