- Тахианы гуяны - 200 грамм
- Тахианы махны сав - 200 грамм
- Lemons - 1 ширхэг
- Цөцгийн тос - 20 грамм
- Оливийн тос - 20 мл
- Ганга - 15 грамм
- Сармис - 2 шүд
- Wine цагаан хуурай (хүснэгт) - 100 миллилитр
Бидний хийх хамгийн эхний зүйл бол тахианы угааж, давс, чинжүүтэй цэвэрлээд, жигнэсэн таваг дээр тавьдаг. Саванд нэг нимбэг, ганди (шинэхэн буюу хатаасан бол хатаасан - дараа нь тавина), цөцгийн тос, чидун тос, жижиглэсэн сармисаар өнгөлсөн амтат холино. Үүний хольц нь элбэг дэлбэг тахианы хуваагдсан хэсгүүдийг rubbed, 8 хэсэг болгон хальсалж нимбэг хальсалж, мөн жигд таваг дээр тавьсан юм. Дарсыг жигнэж тавь. 190 градусын турш 45 минут жигнэх хэрэгтэй. Хачираар үйлчилдэг - Би төмстэй ихэнхдээ дуртай. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 2