- Улаан загас - 100 грамм
- Цэцэг (аль нэг) - 20 грамм
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Lemon шүүс - 1 халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
Бид энд сайхан загас барина. Greens сайтар зайлж, хатаана. Та дуртай, эсвэл бэлэн байгаа дуртай ногоонууд хэрэглэж болно - цөцгий, корнандра, яншуй, dill, arugula, ногоон сонгино гэх мэт. Бид ногоон уурын усан онгоцыг тавиад ногоон дээр загасан давсалсан, чинжүү загас тавьдаг. 25 минутын турш байлгана. Энэ нь загасыг хатаана. Загасны бэлтгэл бэлдэж байх үедээ - нимбэгний шүүс, чидуны тосыг холих замаар жан бэлтгэнэ. Бид дараах байдлаар үйлчилдэг: ногоон таваг, дээд давхрагад тавьсан, загасны хэсэг, амтлагчтай. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 1