Эрдэнэ шишийн түүх.
Тариалсан ургамлын хувьд эрдэнэ шиш нь Мексикт бараг 12000 жилийн өмнө тархана. Эртний эрдэнэ шишийн эрдэнэ шиш нь орчин үеийнхээс 12 дахин бага байв. Ургийн урт 4 сантиметрээс хэтрэхгүй. Ихэнх Энэтхэгийн овог аймгууд Америкт гарч ирэхээсээ өмнө их хэмжээний эрдэнэ шиш хэрэглэдэг байжээ. Энэтхэгийн сүмүүдийн хананд эрдэнэ шишийн зураг олджээ. Зарим овог аймгууд нь эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн талхыг санал болгодог.
Кристофер Колумбийн ачаар эрдэнэ шиш нь Европын улс орнуудын дунд алдартай байжээ. XVII зуунд эрдэнэ шишийн үр тариа Европт хүрч ирсэн. Крым, Кавказ, Украины өмнөд нутагт халуун дулаан газруудад тарьсан.
Эхэндээ эрдэнэ шиш нь гоёл чимэглэлийн ургамал болж өссөн боловч хожим нь Европчууд эрдэнэ шишийн амт болон түүний шинж чанарыг үнэлдэг байв.
Өнөөдөр Мексикт эрдэнэ шиш нь янз бүрийн өнгөтэй, шар, цагаан, улаан, хар, бүр цэнхэр өнгөтэй байна. Соёл нь хулуутай хамт тарьж, индианчууд ч мөн адил байсан. Хулууны газар дахь чийгийг удаашруулах, хогийн ургамал ургахаас сэргийлж, улмаар эрдэнэ шишийн ургацыг нэмэгдүүлдэг.
Мексикчүүд өвөг дээдсийнхээ адил их хэмжээний эрдэнэ шиш хэрэглэдэг. Ийнхүү Мексикийн дунджаар 100 орчим кг хүнсний ногоо иддэг байна. Харьцуулбал, манай оронд энэ тоо бараг жилдээ 10 кг хүрдэг.
Үр тариа хэрэглэх.
Мөөгөнцрийн эрдэнэ шишийн олон тооны витамин агуулдаг. Түүний найрлагад хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг polyunsaturated хүчил байдаг. Үр тарианы тогтмол хэрэглээ нь холестериныг багасгахад тусалдаг ба хоол боловсруулах замын сувгийг сайжруулдаг.
100 грамд ногдох эрдэнэ шишийн эрчим хүчний үнэ нь зөвхөн 97 калори байдаг. Энэ нь цардуул, уураг, элсэн чихэр, өөх, аскорбины хүчил, витамин, эрдэс давс агуулдаг.
Чан нь зүрх судасны системийг хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай витамин К агуулдаг. Жил бүр энэ ногоог хангалттай хэрэглэдэг газруудад зүрхний үйл ажиллагааны алдагдал буурдаг.
Витамин Е арьс, үсийг эерэг нөлөөтэй, хөгшрөлтийн процессыг удаашруулж, эрдэнэ шишд агуулагддаг. Мексикийн хүнсний ногооны хэсэг болох Витамин В, мэдрэлийн системийн ажилд нойргүйдэл, сэтгэл гутрал, эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Бүх хүмүүст мэдэгдэж, витамин С дархлаа сулруулахад тусалдаг. Vitamin D нь эрүүл, ясны хүчтэй тэжээлийг хадгалж байдаг. Төмөр нь бидэнд "сайн" цус, сайхан толботой байх ёстой. Кали, магни нь метаболизмд оролцдог.
Чихний тос нь хоолны дуршил буурах, холестериныг агуулдаггүй. Хэрэв та хоолны дэглэмийг дагавал тохиромжтой. Үр тариа, согтууруулах ундаа хэрэглэсний дараа бие махбодид сөрөг нөлөө үзүүлэх болно.
Ардын анагаах ухаанд эрдэнэ шиш нь хүндэтгэлтэй газар болдог. Гепатит болон холецистит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд элэг, цөсний хавхлагт үйлчлэхэд үр нөлөөтэй байдаг тул үүнийг зөвлөж байна.
Гэсэн хэдий ч, гол үнэ цэнэ нь ороосон утаснуудаар төлөөлдөг. Тэд иммуностимуляци, холестерины шинж чанартай, бодисын солилцоог хэвийн болгох, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Мөөгөнцрийн керосинууд арьсыг чийгшүүлж, цайруулж өгнө.
Бүх эрдэнэ шиш нь эрдэнэ шиш ургадаг. Corncobs зөвхөн хүнсний зориулалтаар ашиглагддаг. Тэд гипс, пластик, түлшний спирт, оо зэргийг үйлдвэрлэдэг. Махны ихэнх тэжээлд гол зүйл ордог.