- Давс ба чинжүү - - Амт
- гоймон ба бусад богино гоймон - 450 грамм
- Чидун жимсний тос - 1/4 аяга
- хумс сармис, нимгэн хэрчсэн - 2 ширхэг
- Cherry улаан лооль - 2 цом
- хатаасан oregano - 1 халбага
- жижиглэсэн улаан чинжүү - 1/4 халбага
- Хар чидараар хийсэн - 1/4 аяга
- яншуй - 1/4 Шилэн
- Parmesan бяслаг - 1/4 аяга
Буцалсан давсалсан устай том саванд багцын зааврын дагуу оо буцалгана, ойролцоогоор 13 минут. Ус зайлуулах. Үүний зэрэгцээ, том хайруулын тавган дээр дунд дулаан дээр чидун тос халааж. Сармис болон шарсан мах нэмээд алтан гулдмай болох хүртэл 1 минут орчим хутгана. Сармис улаан лооль, хушга хутгана, жижиглэсэн улаан чинжүү, 1/2 халбага давс, 1/4 халбага чинжүү нэмнэ. Хамгийн багадаа халааж, 3 минутын турш хооллоорой. Parmesan 1/4 аяга хайруулын тавган дээр хутгаад хутгана. Шаардлагатай бол бяслагаар үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4