- Сүү - 200 миллилитр
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
- Зөгийн бал хуурай - 1 халбага
- Гурил - 300-350 Грамм
- Давс - 1/2 халбага
- Yolks - 3 ширхэг
- Цөцгийн тос - 50 грамм
- Ром - 1-р хэсэг халбага
- Шоколад - - Амт
- Sugar нунтаг - Амт
Халуун сүү, элсэн чихэр, мөөгөнцрийн нэмж, хольж, 20 минутын турш "малгай" бий болгох. Гурилын хэсэг (250 гр) таталт, давс, yolks нэмж, хайлсан цөцгийн тос, Рум, холимог мөөгөнцөр нэмнэ. Зуурмаг нь халбагаар зуурсан бөгөөд энэ нь маш их шингэн байна. Бид 40 минутын турш халуун дулаан газар байрлуулсан. Зуурсан гурил нэмэхэд гурил нэмж, зуурсан гурил нэмж, өнхрүүлж болно. 1.5-2 см зузаантай зуурмагийг дусаана. Шилний тусламжтайгаар бид дугуйлж, дундуур нь нүх гаргадаг. Хоёр талаас дунд зэргийн халуунд шарсан мах. Илүүдэл өөх тосыг шатаахын тулд цаасан алчуур дээр бэлэн писхки хийнэ. Бид өнгөт шоколад, олон өнгөтэй нунтагаар писхи засдаг. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 5