- Cannelloni - 10 ширхэг
- Тахианы мах - 450 грамм
- Сонгино - 1 ширхэг
- Хүнсний ногоо - 1 Урлаг. халбага
- Лаазалсан эрдэнэ шиш - 4 зүйл. халбага
- Бяслаг - 50 грамм
- Pepper, ногоон, давс - To taste
- Сүү - 400 мл (сумс)
- Гурил - 2 Урлаг. халбага (амтлагч)
- Бяслаг - 50 грамм (соус)
- Масло - 2 Урлаг. халбага (амтлагч)
1. Дуусга. Тахианы махыг нилээд цавчих. Бид цэвэрлэж, нилээд ургамлын тос, хайруулын тавган дээр сонгино, хэрчиж, тахиа хамт stew. Бид энд эрдэнэ шиш, жижиглэсэн ургамлыг энд нэмдэг. Тагны доор 10 минут буцалгана. 2. Хагас чанасан бол каннелони (багцын зааврыг дагана уу). Хүйтэн усаар бид хагас каннелоныг угаана. Cannelloni чөмөг чөмөг. 3. Sauce бэлтгэх. Цөцгийд бид гурилыг дамжуулж, (сэгсэрч, тасралтгүй хутгахад), буцалгана. Саранд амтат бяслаг хайлж, түүнийг хутгана. Pepper ба давс. 4. Канеллиони усны амтат жанжин, үрж чанасан бяслаг цацаж, зууханд хоёр зуун градусын температурт 20 орчим минут хатаана. 5. Дараа нь Каннеллони хавтан дээр тавиад ширээн дээр тавьдаг.
Хадгалалт: 4