- Хулууны - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Улбар шар - 1 хэсэг
- Ус - 1 шил
Хулуухан болон жүржээс чанамал бэлдэхийн тулд та заавал сайн хулуу сонгох ёстой. Тэд хэтэрхий боловсорсон хулуу үндсэн амт, витаминаа алддаг гэж хэлж байна. Тиймээс "хагас бэлэн" хүнсний ногоо сонгох хэрэгтэй. Өргөн паалантай савыг олж, бид энэ гайхамшигтай хоол хийх болно. Гахайн болон жүрж (бидний тохиолдолд - нэг жүрж) -ээс саатал гаргах жороор хийсэн жор нь дараах байдалтай байна: 1. Хулуу, хальс угааж, үрийг сонго. Ойролцоогоор 9 мм-ийн зүсмэлийг хайчилж ав. 2. Улбар шар хальс, хальсыг зайлж, үрийг нь сонгож, махыг бутлуураар эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Үрийг сонго. 3. Хайруулын ёроолд хулуу давхаргыг тавьдаг, жүржийн хальс нимгэн давхаргатай давирхай, дараа нь дахин хулуу, чихэр, улбар шар нухаш, тэгээд "ажил" хоол дуусах хүртлээ оруулна. 4. Манай хулуу-сахар-улбар шар хоосон ганцаараа 12 цаг үлддэг. Энэ нь харанхуй, сэрүүн газарт тохиромжтой байдаг. 5. 12 цагийн дараа хайруулын тавган дээр ус нэмээд буцалгаад дараа нь бага дулаанаар хагас цагийн турш хоолоо хийнэ. 6. Бид бэлтгэсэн чанамал ариутгасан лонхтой дээр тавьж, тэднийг Roll. Харанхуй сэрүүн газар хадгалах - хадгалах өрөө эсвэл подволк. Бонгийн сэтгэл хөдлөл, сайхан сэтгэлийн байдал!
Хоол: 10-15