- тараг - 1 1/2 аяга
- Чидун жимсний тос - 2/3 Аяга
- өндөг - 3 ширхэг
- ваниль - 1 халбага
- гурил - 2 1/2 аяга
- жигнэх нунтаг - 2 1/2 teaspoons
- сод - 3/4 Шөлийн халбага
- давс - 1/2 халбага
- nutmeg - 1 хэсэг (газар)
180 ° хүртэлх зуухыг урьдчилан халаа. Газрын тосыг жигд жигнэнжүүлнэ. Тос тараг, чидун жимсний тос, элсэн чихэр, өндөг, ваниль. Гурил, жигнэмэг, сод, давс, самар зэргийг нэмээд бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж холино. Зуурсан гурилыг 40-50 минутын турш жигнэхийн тулд зуурсан гурилаар хийнэ. Үүний дараа, бялуу хөгц нь авахаасаа өмнө 10 минутын турш хөргөнө. Бялууг дулаан буюу өрөөний температурт үйлчилгээ үзүүлнэ.
Хадгалалт: 8-10