- Сахар - 1 шил
- Цөцгийн тос - 90 Грамм
- Жүрж - 2 ширхэг (том)
- Өндөг - 3 ширхэг
- Гурил - 1/3 шил
- Baking нунтаг - 1/2 халбага
- Сүү - 1 1/4 цом
- Sugar нунтаг - Амт
Гүн гүнзгий саванд бид өрөөний температурт цөцгийн тос, жүржийн хальс, шинэхэн шахсан жүржийн шүүс (1/3 аяга), элсэн чихэр, ичгүүр (уургаас салгагдсан) холино. Холимог өтгөрүүлэгчийг холих хүртэл бүх зүйлийг холино. Дараа нь нэг төрлийн массаар гурил, жигд нунтаг нэмж, халбагаар бүгдийг нь сайтар холино. Сүү нэмээд холино. Тусдаа саванд уургийг нь аваад холимог дээр нэмнэ. Бүгдийг сайтар анхаараарай. Холимогийг дотор талыг нь жигнэсний жигд таваг дээр тавьдаг. Холимог хэлбэрээр усаар дүүргэсэн том хэлбэрт оруулах. Ус нь курс хагаст хүрэх ёстой. Мөн 50-55 минутын турш урьдчилан халаасан 170 градуст зууханд жигнэхийг тавина. Pudding алтан царцдас бүрхэгдсэн дараа элсэн чихэр нунтаг нь цацаж, үүнийг хөргөж нэрэх нь байтугай.
Сахалууд: 5-9