- Желатин - 20 грамм
- Сахар - 200 грамм
- Жүрж - 3 ширхэг
1. Желатиныг чанасан хүйтэн усаар (200 мл) хийнэ. Багц дээр бичсэн цагийг нь үлдээгээрэй. 2. Хоолны аяга авч, жүржээс шүүсийг шахаж ав. 3. Одоо улбар шар хальс авч, томоор нь багасгах. Улбар шар хальсаа саванд хийж, усаар (нэг литр) дүүргэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГАЗАР! 4. Дараа нь дөчин тавин градусыг хөргөнө. Одоо элсэн чихэр, дэгжин хүн желатин нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД (буцалгана). 5. Шахсан жүржийн шүүс дээр хийнэ. Бид гоймоноос тогоо авч хаядаг. Одоо бид креманкам буюу хөгц цутгаж байна. Тавин зургаан цагийг хөргөгчинд хийдэг.
Хадгалалт: 7