Сагамхай савлах ❤❤❤
Энэ будаа нь хүнсний ногоо, махны амтлагчтай төгс "найзууд" юм. Гэхдээ хоёр дахь сонголтыг бид цаашид тайлбарлах болно, бид хүнсний ногооны нэмэлт талаар нарийвчлан авч үзэх болно.
Танд эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:
- сонгино, лууван - 2 ширхэг.
- лоолийн амтлагч - 4 tbsp. л.
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. л.
- давс, чинжүү
- тос эсвэл цөцгий
Хоол хийх журам
Сонгиныг шоо болгон хувааж, лууван нь нарийн grater дээр grater байх ёстой. Сонгино нь гэрэлтэй илчлэг хүртэл ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр шарсан, дараа нь лууван нэмнэ.
Усан дотор бид улаан лоолийн оог уусгана (та шөл хэрэглэх боломжтой бол), хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо дээр шингэнээ хийнэ.
Давс, дуртай амтлагчийг таваг дээр нэмнэ. Энэ нь амтыг зөөлрүүлэхийн тулд элсэн чихэргүй бүрэн халбага хийнэ. Sauce нь бага дулаанаар 10 минутын турш халааж байх ёстой бөгөөд гал асаахаасаа өмнө хэдхэн хормын өмнө цөцгий, тос нэмнэ.
Шаварных нь шүүс
Энэ жор нь шаазан савыг илүү шүүслэг болгохын тулд та нарт ашигтай байдаг бөгөөд хоол хийх хугацаа бага зэрэг шаардагдах болно.
Талх нарийн боовны дараа үлдсэн өөхөнд буталсан сонгино нэмж, ил тод болгож хуурч өгнө. Дараа нь гурил, улаан лоолийн зуурмаг, амтлагч халуун ногоо зэргийг халбагаар нэмнэ. Дараа нь та нэг аяга ус асгаж, буцалгаад, арван минутын дараа буцалгана.
Цагаан будааны мах
Хэдийгээр энэ үр тариа таалагддаггүй хүмүүс ч гэсэн та өөрийн бэлтгэсэн тусгай махны амтлагчаар хооллодог бол ийм хоолыг хэзээ ч орхихгүй.
Дараахь бүтээгдэхүүнийг авна уу:
- Үхрийн мах - 300 гр
- Булцуу болон лууван
- Улаан лоолийн зуурмагны халбага
- Шилэн ус
- Давс ба чинжүү
Эхлэл
- Махыг хэсэгчлэн хувааж, шарсан байх ёстой. Үүний дараа энэ нь тусдаа аяга руу шилждэг.
- Үлдсэн өөхийг махнаас цутгадаггүй, харин дээрээс нь сонгино, хэрчсэн лууван дээр хуурна.
- Хүнсний ногоог жигд жигд болгосон үед махыг нь нэмж болно. Таван минутын дараа ус, давс, халуун ногоо зэргийг асгах хэрэгтэй.
- Бүх найрлага зөөлрөх хүртэл бага дулаан дээр шөл.
Нухсан төмстэй шөл
Энэ чимээ нь маш хурдан тооцогддог учраас үүнийг хийхэд цаг их зарцуулдаггүй.
Танд хэрэгтэй:
- Тахианы махны булан - 1 хуудас.
- сонгино - 2 ширхэг.
- давс, чинжүү
- ус
Хоол хийхдээ дараах байдалтай байна:
Эхлээд жижиглэсэн болон шарсан тахиа. Дараа нь жижиглэсэн сонгино дээр нэмж, ойролцоогоор 7 минутын турш чанаж хийнэ.
Зөвхөн дараа нь найрлага нь давс, амтлагчтай хамт нэмж, бага хэмжээний ус юүлэгддэг. Үүний дараагаар хоол хийхэд 15 минут үргэлжилнэ. Дараа нь таглааг таглааг таглаж, үйлчлэхээсээ өмнө түр хугацаагаар зогсоохыг зөвлөж байна.
Хэд хэдэн зөвлөмж
Гурилаар тэжээллэг амтлагч бэлтгэхийн тулд сүүтэй тэнцүү хэмжээгээр усаар нь буцалгана, бага зэрэг цөцгийн тос болон гурил нэмнэ. Иймэрхүү дагалдагчдыг ялангуяа хүүхдүүдтэй адил чимээ гаргана
Pasta нь улаан лооль, сармистай маш сайн тохирдог. Дээрх жорын аль нэгийг нь үндэс болгодог
Сумны олон талт байдал нь та дуртай хоолоо чөлөөтэй туршиж үзэх боломжтой бөгөөд хоолоо алдахаас бүү ай.