Сонгино цэвэрлэж байна. Хоёр сонгино нилээд хэрчиж, дөрвөн сонгино ганцаараа явах үед. Холих замаар
- Гахайн мах - 200 грамм
- Dill - 25 грамм
- Цөцгийн тос - 50 грамм
- Үхрийн мах татсан мах - 200 грамм
- Яншуй - 25 грамм
- Ногоон сонгино - 50 грамм
- Сонгино - 6 ширхэг
- Хар чинжүү нунтаг - 1/2 Teaspoons
- Давстай далайн - 1 халбага
- Тахианы өндөг - 5 ширхэг
Сонгино цэвэрлэж байна. Хоёр сонгино нилээд хэрчиж, дөрвөн сонгино ганцаараа явах үед. Нь татсан мах, нилээд жижиглэсэн сонгино, нэг өндөг холино. Солим, чинжүү, ишиний чөмөг. Илүү сайн идэх нь илүү амттай байх болно. Стоксууд нь гарч ирнэ. Дараа нь нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг дүүргэгчид нэмнэ. Услах талбайнуудаас бид ижил хэмжээтэй 4 стактыг бүрдүүлдэг. Тэдгээрийн хэмжээгээр таны гарын алган дээр байх болно. Фрайзерын царцдас дунд зэргийн дулаанд хүрэх хүртэл хоёр тал дээр цөцгий дээр шарсан мах шарна. Царцдас үүссэн үед галаас аваад бид салгаад байх болно. Үлдсэн 4 сонгино нь цагирагт хуваагдана. Манай стекийг дөнгөж шарж байгаа адилхан тавган дээр сонгино. Үнэн 3 минут - алтан хүртэл. Үнэн хэрэгтээ одоо зөвхөн нэгж үйлчилгээтэй. Бидний стейкийг тавган дээрээ цацаж, шарсан сонгино хийж, дээр нь шарсан өндөг тавина. Ургамлыг нь услах - болон үйлчлэх. Pleasant!
Хадгалалт: 3-4