Торрог тахиа Би энэ саладны нэрийг хэзээ ч хүлээн зөвшөөрч байгаагүй. Гэхдээ та энэ дууг битгий хэлж чаддаггүй, тахианы мах чанаж өгч байгаа юм. Тиймээс энэ салат ийм хачин нэртэй байдаг. Улирлын салат өөрөө амттай болж, баярын ширээн дээр хоолны дуртай газруудын дунд нэр хүндтэй газар гэж үздэг. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тэнцвэртэй, зохицсон амт нь үүнийг маш алдартай болгодог бөгөөд тэжээллэг, тэжээллэг, өндөр илчлэгтэй байдаг. Үүнийг туршиж үзээрэй - та таалагдах болно!
Орц:- Тахианы мах булангийн 800g
- Мөөг нь 200 гр
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Майонез 10 tbsp. л.
- Сармис 2 хумс
- Яншуй шинэ 1 багц
- Үс нь 1.5 tsp.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 1 tbsp. л.
- Алхам 1 "Сарлагтай тахиа" салат бэлтгэхийн тулд тахианы махны булан, өндөг, мөөг, шинэхэн яншуй, сармис, майонез, давс, хар чинжүү, боловсруулсан наранцэцгийн тос хэрэгтэй.
- Алхам 2: Түүхий тахианы өндөг, 3 tbsp холбоно. л. майонез.
- Алхам 3 Тэдгээрийг бага зэрэг холино. Давс (2 пиксел), хар хөрсний чинжүү нэмнэ.
- 4-р алхам: Нэг төрлийн өндөгний төрлийн массыг олзолгоогоо хүртэл цохино.
- 5-р алхам: Наранцэцэг боловсруулсан газрын тосоор хийсэн том хайруулын тавган дээр, үрж жижиглэсэн өндөгний маск шарсан өндөг бин. Нийтдээ 6 орчим бинкан - тэдний тоо нь тогооны диаметрээс хамаардаг боловч бинкууд заавал нимгэн байх ёстой!
- 6-р үе шат Өндөгний бинкийг хөргөөд, 5 см урт, 1 см өргөнтэй туузаар нь хагална.
- Алхам 7 Champignons миний хувьд сайн, Хэрэв хүсвэл бид арьсаас малгай авч, ялтсуудыг бууруулсан байна.
- Алхам 8 Fry наранцэцэг боловсруулсан газрын тосны бага хэмжээний өндөр дулаан дээр Fry. Хулсан мөөгийг цаасан алчуур дээр шилжүүл, ингэснээр илүүдэл тос шингээгдэж, дараа нь таваг, сэрүүн.
- Алхам 9 Давсалсан усанд бэлэн болсон тахианы булан хүртэл хоол хийж, хөргөнө.
- Алхам 10 Бид өндөгний бин, тахианы махнаас "гоймон" -оор хөргөгдсөн мөөг, гүнзгий саванд нэгтгэдэг.
- Алхам 11 Ногоон яншуй болон сармис Grinds, найрлага, улирлын бусад нь майонезаас нь салат бусад нэмнэ.
- Алхам 12 Stir. Энэ салатыг үйлчлэхээсээ өмнө ойролцоогоор 30 минутын турш хөргөгчинд үлдээдэг.