- ус - 1/3 Шилэн
- банк (450 гр) хулуу нухаш - 1 хэсэг
- өндөг - 2 ширхэг
- ванилийн ханд - 1-р хэсэг. халбага
- Хулууны бялууг халуун ногоо - 2 teaspoons
- хайрцаг (540 гр) гурил гурил - 1 ширхэг
- сод - 1 халбага
- бор сахар - 1 аяга
- улаан буудайн гурил - 1/2 аяга
- самар - 1/3 аяга
- хайлсан цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- Элсэн чихэр - 1/4 аяга
- ванилийн ханд - 1 халбага
- өөх тос - 1/4 аяга
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Том саванд ус, хулуу нухаш, өндөг, ванилийн ханд, хулууны бялуу зэрэг амтлагчийг холино. 2. Хайрцагнаас гурилыг нэмээд гөлгөр хүртэл холино. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр тосолж, чанаж болгосон зуурсан гурилыг асаана. 3. Жижиг аягатай ½ аяга бор сахар, улаан буудайн гурилын 1/2 аяга, жижиглэсэн самар, хайлсан цөцгийн тосыг холино. 4. Бялууг орой дээр нь холино. 25-30 минутын турш бялууг жигнэн, төвд нь шүдний оруулах хүртэл цэвэрлэж болохгүй. 5. Цавуулаг болгохын тулд үлдсэн 1/2 аягыг бор элсэн чихэр, элсэн чихэр, ванилийн ханд 1-ийн халбагаар, саванд хийж тосыг нь буцалгана. Дулаанаас нь халааж, бүх сахар уусмал хүртэл холино. 6. Бялуу бэлэн болвол шүдний оогаар хутга. Бүх гадаргууг бүрхэхийн тулд frosting бялууг хийнэ. Цайны дулаан буюу өрөөний температурт үйлчил.
Хадгалалт: 18