Бууцай, бүйлстэй боов

Бууцай давсалсан ба давсалсан Dill нь маш сайн хэрчиж хэрчиж байгаа, сонгино сайтар хатгаж, Найрлага:

• Зуурмаг зуурмаг - 500 грамм
• бууцай - 1 кг
• 2 зоосны баглаа
• ногоон сонгино - 300 грамм
• ургамлын тос - 1 шил
• Шар буурцаг - - Амт
• чинжүү хар газар, давс - - амсах болно

Зааварчилгаа

Бууцай давсалсан ба давсалсан Дилл нь нилээд хэрчиж хэрчиж, сонгино сайтар буталж, дараа нь бууцайтай холино. Нь чинжүү, самар, болон ургамлын тосны 2/3 нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар хольж холино. Зуурмаг нь хоёр ижил давхаргад орно. Тэдний нэг нь усаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавьж, тосолно. Энэ нь хоёр дахь шинжилгээний хуудсанд хамрагдсан бууцай дүүргэгчийг агуулдаг. Хоёр давхаргын ирмэгийг хамгаалж, бялууг нь өөр өөр газруудад хэдэн жижиг нүх гарга. Жигнэмэгний бялууг ойролцоогоор нэг цаг орчим 180С байх ёстой.

Сахалууд: 12