Шар буурцагны хулуу Ихэнх жигнэмэгийг шилжүүлэн суулгах жор, хулуу нухаш шаардлагатай тул би үүнийг жороор нь тусад нь тав тухтай байлгахаар шийдсэн. Хулууны нухашыг тус тусад нь амттан болгон идэж болно. Энэ нь амттай, зөөлөн бөгөөд үр хүүхдэд өгөх, үр тариа (ялангуяа семолина, цагаан будаа) нэмэхэд тустай. Таны амт дээр анхаарлаа хандуулах, хулуу нухашыг янз бүрийн халуун ногоотой болгосон байж болно - гоньд эсвэл шанцай.
Орц:- Хулууны 350 гр
- Sugar 2 tbsp. л.
- 200 мл ус
- Алхам 1 Хулууны нухаш гаргахын тулд бид хулуу, элсэн чихэр, ус хэрэгтэй.
- Алхам 2 Бид хальс, дотоод утас, үрийг нь хулуу цэвэрлэж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
- Алхам 3 Хөргөгч, шанага, эсвэл жижиг тогоонд хулуу дөрвөлжин, элсэн чихэр асгаж, ус асгаж байна. Эхлээд дунджаар гал тавьж, 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хамгийн удаан галын төлөө, таглаад 10 минутын турш хоол хийж, заримдаа холих хэрэгтэй.
- 4-р үе шат Хоол хийх явцад үүссэн сахар сироптой хамт эцсийн хулуу хийж хутгагч саванд хийнэ.
- 5-р үе шат Зөөлөн гөлгөр хүрэх хүртэл хэдхэн секундын турш хутгаж хийнэ.
- Алхам 6: Хулууны нухашыг саванд хийж, хөргөгчинд хадгална. Бид үүнийг жигнэмэг эсвэл бусад саванд нэмэлт найрлага болгон ашигладаг.