Хулуу нь ховор витамин болон микроэлементийн бодит нөөц юм. Жишээ нь, энэ хөгжилтэй өнгөний ногоог Т витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь цусны өвчинд зайлшгүй чухал юм гэдгийг та мэднэ. Үүнээс гадна хулууны витамин B, A, E, PP, магни, кали, кальци, фосфор ихтэй. Энэ нь бета-керотин, сульфат, илчлэг багатай агууламжийн жагсаалтыг нэмж, жүржийн гайхамшигтай ургамлыг түргэн хоолны дэглэмд оруулаарай. Мөн хулууны бүх ашиг тусын тулд та зүгээр л хэрхэн зөв хооллохыг мэдэхгүй байгаа бол дараагийн өгүүлэл энэ алдааг хурдан засах болно. Бид зууханд хоол хийх хулуу - хамгийн амттай, энгийн, хурдан арга замыг эзэмших нь хоолны Piggy банк дүүргэж эхлэх санал болгож байна. Мөн зууханд байгаа хулуу нь уйтгартай, энгийн таваг юм гэж бодох нь яарах хэрэггүй. Шаржигнасан хулууг хэрхэн яаж бэлтгэх талаар асар их тооны өөрчлөлтүүд байдаг: чихрийн / зөгийн бал, мах / тахиа, бүхэл бүтэн бяслаг, манго, алим, будаа, хатаасан жимс бүхий бүхэл бүтэн зүсмэлүүд байдаг. Мөн халуун ногооны багцаас хамааран хулуу нь чихэрлэг эсвэл халуун ногоотой хоол байж болно. Фото болон видеогоор зууханд хулуу жигнэх хамгийн сайн үе шаттайгаар жорууд таныг хүлээж байна.
Элсэн чихэртэй зүсмэлүүдтэй зууханд Sweet хулуу - алхам алхмаар зурагтай энгийн жор
Та хүүхэд бүр давтаж чадах тэр нэгэн цаг үед хулуу маш энгийн, жаахан жор хүсч байна уу? Дараа нь зурган дээр дараах энгийн жороор дээр элсэн ширхэг ширхэг бүхий зууханд чихэрлэг хулуу хийж үзээрэй. Гэхдээ энэ нь болгоомжтой байх ёстой, учир нь зууханд ширхэг шатаасан зууханд бэлтгэх, учир нь өндөр элсэн чихэр агуулга нь хулуу нь төрөл бүрийн хийх болно.Элсэн чихэртэй зууханд ширхэгийн чихэрлэг хулуу шаардлагатай найрлага
- хулуу - 1 кг
- ургамлын тос - 1 tbsp. л.
- элсэн чихэр - 150 гр.
- шанцай - 1 tsp.
Элсэн чихэртэй зүсмэлүүдтэй зууханд чихэрлэг хулууны энгийн жороор хийх алхмаар алхам алхмаар зааварчилга хийнэ
- Хулууны хагас нь бууруулсан, үрийг нь үндсэн халбага нь устгах.
- Бид хулуу болгон хуваасан. Үндсэн нөхцөл - хулуу нь хэтэрхий нимгэн байх ёстой, өөрөөр хэлбэл хурдан шатаж болно.
- Жишээ нь, оливын тос гэх мэт боловсруулсан ургамлын тосоороо жигд хуудсан дээр хулуу зүсмэлүүдийг тарааж өг. Газрын тосны хэмжээгээр тослохгүй байх нь түүний шахалт нь хулуу нь хэт тарган болгох болно.
- Хулууны сахар, дараа нь шанцайтай. Элсэн чихэр болон шанцайны хэмжээ таны амтаас хамаарч өөр өөр байдаг.
- Энэ нь зөвхөн урьдчилан халаасан зууханд хулууны зүсмэлийг 160 градус болгож, бэлэн болтол урьдчилан шараад л үлддэг. Бэлэн болсон хулуу зүсмэлүүд нь шүдний тусламжтайгаар амархан цоорсон, дээд талаас нь шарсан элсэн чихэрээр дүүргэх хэрэгтэй.
Зөгийн бал хэсгүүдтэй зууханд анхилуун хулуу - энгийн жор
Зууханд чихэрлэг, маш анхилуун хулууны ширхэгийн өөр нэг хувилбар нь чихрийн оронд зөгийн балаар чанаж болно. Иймэрхүү нударгал нь сайхан алтан өнгө нь нарийн үнэртэй бөгөөд нарийн бүтэцтэй. Өмнөх жор шиг зөгийн бал ширхэг хэсэг нь зууханд үнэртэй хулуу хийх нь илүү том бууруулах болно болсон байна.Зөгийн балны хэсэг бүхий зууханд анхилуун хулуу шаардлагатай найрлага
- хулуу - 1 кг
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.
- зөгийн бал - 2 tsp.
- cumin-ийн үрийг - 2 tsp.
Зуух зүсмэлүүд дэх зөгийн бал бүхий анхилуун хулуу хийх үе шаттайгаар зааварчилгаа
- Үйрмэг хулуу нь том том зүсмэлүүд рүү, жигд хуудсан дээр тавина.
- Нэг аяга цөцгийн тос, зөгийн бал, cumin үрийг холино. Гөлгөр хүртэл сайтар холино.
- Хэсэг бүр зөгийн бал сумныхаа хэсгийг хүлээн авцгаая.
- 30 минутын турш 200 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Шарж хулууны үрээр хөргөж үйлчлэхэд бэлэн хулуу.
Хоолны зүсмэлүүд дэх давсалсан хулуу - халуун ногоотой хоол хийх роботуудаар алхам алхмаар
Зууханд давсалсан хулуу нь зүсмэл бөгөөд цааш нь олох болно. Уламжлалт амттай хоол хийх үе шаттайгаар жороор шар айргийг энгийн зууш болгон хялбархан ашиглах боломжтой. Энэ нь хулуу нь янз бүрийн анхилуун халуун ногоо олон тооны нэмсэн учир хулуу нь дунд зэрэг шорвог, нэлээд халуун ногоо юм. Доорх алхам алхамаар жорлонд халуун ногоотой давсалсан хулуу зүсмэлүүдийг хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүйг уншина уу.Халуун ногоотой давстай хулуу зүсмэлүүдэд шаардлагатай найрлага
- хулуу - 1 кг
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.
- далайн давс ихтэй - 3 tbsp. л.
- Citron -1 tsp.
- розмарин - 1 tsp.
- улаан газрын чинжүү - 1/4 tsp.
- хар газар чинжүү -1/4 цайр.
- хатаасан сармис - 1/2 tsp.
Шарсан зүсмэлийг зуухны зүсмэлүүд дэх халуун ногоотой болгох алхмаар зааварчилга хийнэ
- Бид франц шарсан төмстэй төстэй жижиг хэсгүүдийг хальсалж хулуу болгожээ.
- Бид илгэн цаас, хулуу хэсгүүдийг бүрхэж, чидуны тосоор асгаж, жигд хуудсан дээр тавьдаг.
- Далайн томоохон давстай.
- Үлдсэн халуун ногоо холимог, мөн хулууны зүсмэлийг нэмнэ.
- Алтан царцдас гарах хүртэл 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Жишээ нь, цөцгий, бяслаг гэх мэт амттай гар хийцийн амтлагчтай ширээн дээр үйлчилнэ.
Мах, мөөгөөр дүүрэн зууханд бүхэлд нь хулуу - алхамаар жор алхам
Хулууны гол давуу талуудын нэг нь түүний хэлбэр бөгөөд үүнийг зууханд жигд хэлбэрээр солих боломжтой. Жишээлбэл, та бүхэн мах, мөөг бүхий бүхэлд нь зууханд хулуу махыг урьдчилан шараад болно. Анхны үйлчилсэн энэ гайхалтай таваг нь баярын ширээн дээрх газар юм. Мах, мөөгийг бүхэлд нь хулуутай чихмэлээр хэрхэн яаж хийхийг доорх алхмаар жороор сурах.Бүхэлд нь зууханд хулууны зориулалтын найрлагатай, мах, мөөгөөр дүүргэсэн
- хулуу - 1 хуудас.
- татсан мах - үхрийн мах - 500 гр.
- сонгино - 1 pc.
- исгэлэн тос - 200 мл
- мөөг - 250 гр.
- давс
- ургамлын тос
- амт нь халуун ногоо
Хулууны бүхэлдээ шатаасан зааварчилгаа нь зууханд мах, мөөгөөр дүүргэсэн
- Нэг тогоонд жигнэмэг хийх хулуу дугуй, тогтвортой байх ёстой. Хүнсний ногоо угааж, үзүүрээ таслах хэрэгтэй. Дараа нь халбагаар үрээр нь дотооддоо цэвэрлэ.
- Сармистай ургамлын гаралтай тосонд шарсан мах татсан махан дээр. Давс, амтат жүрж нь амттай халуун ногоотой.
- Мөөгөнцөр (аврага, манганы мөөг, ой) зэргийг тус тусад нь 5 минутын турш тосоор хийнэ.
- Хөргөсөн мөөг болон татсан махыг хамтдаа бүх цөцгий тос хийнэ.
- Хулууны чөмөг, дээд тагийг ногооны дээд талаас таглаад дүүргэ.
- Нэг цагийн турш 200 градусын зууханд жигнэх.
Нь татсан мах, хүнсний ногоо нь зууханд Delicious хулуу - энгийн алхамаар алхам жор
Төмсний бүхэл бүтэн өөр зүсмэлийн өөр хувилбар, гэхдээ аль хэдийн ногоо нь таныг энгийн жороор хүлээж байна. Хоолны жороор заасан бусад найрлагатай нэмэлт найрлага нь чанасан байцаа, хаш эсвэл селөдерей болно. Доорх энгийн шат дараалсан жороор татсан мах, хүнсний ногоо бүхий зууханд амтат хулуу хийх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.Тараг мах, ногоотой зууханд амттай хулуу хэрэгтэй
- хулуу - 1 хуудас.
- төмс - 4-5 ширхэг.
- forcemeat - 75 гр.
- лууван - 1 pc.
- сонгино - 1 pc.
- ногоон
- ургамлын тос
- давс
- чинжүү
Шатаасан мах, хүнсний ногоог амттай хулууны жороор хийх алхмаар зааварчилга хийнэ
- Жижиг бат бөх хулуу нь хатаж, хуурай болгосон. Үзүүр болон халбагатай оройг хайчилж, сул махыг үрээр нь авч хая.
- Хагас боловсруулсан мусжу самрын махыг сонгино хүртэл бага хэмжээгээр шарсан мах.
- Хулууны давхаргын давхаргыг тавина. Дараа нь хисэн төмсний давхарга нэмнэ.
- Луувангийн дараагийн давхарга. Хүнсний давхарга болгон давс, чинжүү амтлах ёстой.
- Давхаргыг сольж, хулуу бүрэн дүүргэж, нилээд жижиглэсэн ургамал нь цацаж. Хагас халуун усаар дүүргэ.
- 90 градусын оройг таслах тагийг 200 градусаар жигнэх.
Тахианы махтай тахиа нь зууханд шатаадаг
Тахианы мах нь амттай дүүрэн хулууг хийж болох амттай дүүргэлт бүхий өөр нэг хувилбар юм. Арьстай махыг бөглөхөд тохиромжгүй тул түрүү булчирхайн хэсгийг авах хэрэгтэй. Шатаасан зууханд тахианы чихмэл хулуу хийх алхмаар алхам алхмаар жор цаашаа олох болно.Тахианы махтай Тахианы маханд зориулсан чухал бүрэлдэхүүн хэсэг
- тахианы булан - 2 ширхэг.
- хулуу - 1 хуудас.
- улаан лооль - 3 ширхэг.
- Бяслаг хатуу - 150 гр.
- сонгино - 1 pc.
- лууван - 1 pc.
- тахиа бэлтгэх
Тахианы махаар хийсэн хулуу нь зууханд хийх алхмаар алхам алхмаар зааварчилгаа болно
- Хулууныг угааж, дээд талыг нь таслаж, халбаганы дотор талыг нь цэвэрлэ.
- Шилэн гурил, хагас цагираг бүхий улаан лооль хайчилж, сонгино нилээд цавчих.
- Мөөгөнцөр дээр бяслаг түрхэнэ.
- Мах, хүнсний ногооны хамт хулуу, давстай улирал, амтлагч нэмнэ.
- Халуун усыг нэг аяга хийнэ.
- 1.5 цаг 180 градусын жигнэх. Бялууг төгсгөхөөс ойролцоогоор хагас цагийн дараа дээд тагийг аваад үрж чанасан бяслаг нэмээд дараа нь бэлэн болгоно.
Алим ба лийр зүсмэлүүдтэй зууханд хатаасан хулуу - алхамаар хурдан жор алхам
Гэсэн хэдий ч хулуу нь хүнсний ногоо юм. Энэ нь чихэрлэг жимстэй, жишээлбэл, алим, лийр гэх мэт гурилан бүтээгдэхүүнтэй холилддог. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёуланд нь талархах хэрэгтэй ашигтай зууш хийх маш хурдан бөгөөд энгийн жор юм. Алим, лийртэй зууханд хийж, хулууг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ, доор нь түргэн жорнаас суралцаарай.Алим ба лийртэй зууханд хатаасан хулуу шаардлагатай найрлага
- хулуу - 500 кг
- алим - 500 кг
- лийр - 500 кг
- элсэн чихэр - 100 гр.
- шанцай
- кунжутын үр
Шуурхай жороор зууханд алим, лийрээр шатаасан хулууны хувьд шаталсан зааварчилгаа
- Хулууны хальсалж хальсалж байна. Жижиг шоо болгон багасгах.
- Үйсэн хальснаас нь алим, лийрийг цэвэрлэж болохгүй, үрийг нь арилгана. Жимс нь жижиг шоо эсвэл зүсмэлүүдээр хуваагддаг.
- Хулсан цаас, алим, лийрийг нэг хуудсан дээр тарааж, элсэн чихэр, шанцай, кунжутын үрээр цацна. Сайн холино.
- Хоёр дахь давхрагатай, дээд ирмэгийг боож, хүрэн төрлийн хүр хорхойнуудыг авах.
- 40-50 минутын турш 180 градусын турш жигнэх зууханд зуурахаас сэргийл.
Хотын бяслагтай зууханд бүхэлд нь хулуу шатаасан - алхам алхам жор
Хоолны зууханд бяслаг бүхий бүхэл бүтэн хулуу нь хүн бүрийн хүсдэггүй хоол юм. Хагархай, зуслангийн бяслагны хослолыг эхлээд харахад нэлээд маргаантай боловч практикт энэ нь "эх булаг" нь эх, харилцан ашигтай байж болно. Доорх алхам алхамаар жороор зуслангийн бяслаг бүхий талхыг бүхэлд нь хэрхэн хоол хийх талаар.Цэцгийн бяслаг бүхий зууханд бүхэлд нь шатаасан хулуу шаардлагатай найрлага
- жижиг сайхан хулуу - 1 pc.
- зөөлөн ааруул - 250 гр.
- алим - 1 pc.
- шанцай - 1 tsp.
- элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
- үзэм, хатаасан чангаанз, амт нь самар
Бүх ааруул бяслагтай зууханд шатаасан хулуу бэлтгэх алхмаар зааварчилга хийнэ
- Хулууныг угааж, дээд хэсгийг таслах, сул мах, үрийг хальслана.
- Бяслаг бяслаг элсэн чихэр хольж, буцалсан ус хатаасан жимс нь 5 минутын турш steamed.
- Үүний үр дүнд ааруул масс нь өндрийг 3/4 орчим нь хулуугаар дүүргэнэ.
- Шанцай, цөцгийтэй цацаж, элсэн чихэр бага зэрэг алимны зүсмэлүүдээ дээдэ.
- Хулууны дээр алтан царцдас үүсэх хүртэл 180 градусын өмнө зууханд шарна.
Нь намуу, жимстэй зууханд энгийн хулуу, хурдан ээлжээр ээлжийн жор
Хүүхдийн адил манго, жимс жимсгэнэ бүхий зууханд энгийн хулууны дараагийн хувилбар. Энэ нь маш хурдан, энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн жимс, ногооны casserole сэдэв дээр янз бүрийн төрлийн зүйл юм. Доорх энгийн алхам алхмаар жороор зууханд манго ба жимс бүхий хулууг жигнэх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.Шаардлагатай найрлагатай зууханд манга ба жимс бүхий энгийн хулуу
- хулуу - 400 гр
- алим - 2 ширхэг.
- лийр - 2 ширхэг.
- манга - 100 гр.
- нунтаг сахар - 180 гр.
- өндөг - 1 pc.
- цөцгийн тос
Зууханд манга ба жимс бүхий энгийн хулуу жороор алхах зааварчилгаа
- Хулууны нимгэн зүсмэл хуваасан, хальсалж буцалсан ус зөөлөн хүртэл буцалгаж хальсалж байна.
- Алим, лийр, арьстай хамт жижиг шоо болгон хуваасан.
- Бид хөргөсөн хулуу нь хутгагчтай хольж, элсэн чихэр, манго, өндөг нэмнэ. За бид холино.
- Жимсний захыг нэмээд дахин холино.
- Бид массыг масло руу тарааж, цөцгийн тосоор жигнэж, 180 градусыг алтан царцдас үүснэ.