Маш амттай тахианы далавчууд Зөгийн бал, шар буурцагны соусын ачаар жигүүрт шарж, бүрхүүлтэй, сайхан алтан өнгө, арай зөөлөн амттай, тэр ч байтугай дунд зэргийн хурц, сармисын гэрлийн үнэртэй. Wings мах шарах тал дээр пикник хийхэд шатааж болох бөгөөд "шарах" эсвэл ердийн горимд зууханд хоол хийх боломжтой. Эдгээр далавч нь шар айрагны дор эсвэл зүгээр л идэж болно, энэ нь тэдэнд гичийн сум, хөнгөн хүнсний ногооны салат үйлчлэх нь маш сайн байх болно. Би санал болгож байна!
Орц:- Тахианы мах 600г
- Нь Soy Sauce 2 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- Сармис 2 хумс
- Зөгийн бал 0.5 tbsp. л.
- Давс 0.75 tsp.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Алхам 1 Бид тахианы далавч, шингэн зөгийн бал, сармис, шар буурцаг, наранцэцгийн боловсруулсан тос, давс, зөгийн балны шар буурцагны marinade дахь тахианы далавч хийх хар чинжүү хэрэгтэй.
- Алхам 2 Тахианы далавчууд нь минийх, цаасны алчуураар хатгаж, үе мөчийг таслана (ихэвчлэн жигүүрийг гурван хэсэгт хувааж болно, хамгийн бага нь жигнэх нь онцгой ба идэх зүйлгүй байдаг учраас нэг жигүүрээс 2 ялгаатай хэсгүүдийг авдаг) .
- Алхам 3 Сармисыг аль болох бага хэмжээгээр цэвэрлэ. Тахианы далавчийг жижиглэсэн сармис, давс, чинжүүтэй хамт цацна.
- 4-р үе шатанд шингэн зөгийн бал, наранцэцэг боловсруулсан тос, шар буурцагтай сум хийнэ.
- 5-р үе шат Холимог хийж, хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
- 6-р алхам Дараа нь мах шарах горимд, зууханд шарах горимд, эсвэл хэвийн горимд (ойролцоогоор 25 минут) хүртэл мах шарах зууханд шарна. Зуухны ёроолын доор та шүүс, өөх тос цуглуулахын тулд жигд тавиур хийх хэрэгтэй.
- Алхам 7 Бидний далавч бэлэн болсон! Тэдгээрийг нэн даруй халуунаар нь үйлчил. Маш амттай!