Нь оройн ноосны болон нарийн шилний ирмэг нь шилэн аяга нь баярын оройн хамгийн сайн чимэглэл юм. Харин маргааш өглөө нь амралтаа сайхан өнгөрүүлээрэй, толгой өвдөхгүйн тулд уух сонголтыг анхаарах хэрэгтэй. Дарсыг худалдаж авахдаа юу хайх хэрэгтэйг олж үзье.
Үр тарианы элбэг дэлбэгээр тараагдах үед: Бүтээсэн сонголт юу вэ?
- картон хайрцаг нь усны нөхөн сэргээх нунтаг юм;
- шаазангаар - энэ нь хүчтэй бөглөрөх үед хүчтэй халсан;
- хэтэрхий хямд - жинхэнэ бүтээгдэхүүн нь ийм үнээр зарах нь ашиггүй юм;
- Борлуулсан дээр алдаатай талаас энд ирж болно.
- чихэрлэг дарс нь нэмэлт хамгаалагч хэрэггүй, учир нь энэ үүрэг нь сахараар хийгдсэн боловч энэ нь бас уух нь хэтэрхий хүчтэй, илчлэгийг үүсгэдэг;
- хагас чихэрлэг нь элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилтэй хүссэн амтыг авчирдаг.
- Хагас хуурай бодисыг хүхрийн давхар ислээр (E220) хадгалж болно.
- хуурай нь ямар ч хольцгүй усан үзмийн шүүсийг исгэх үр дүн юм. Энэ нь хамгийн байгалийн бүтээгдэхүүн юм.
Цагаан ба улаан хооронд сонгохдоо эхлээд зогсоохыг зөвлөж байна: энэ нь алдагдахад илүү төвөгтэй байдаг бөгөөд хоёуланд нь ижил төрлийн дарсыг холестеролын товруунд хийсэн хамгаалагч алдартай resveratrol нь ойролцоогоор тэнцүү юм.
Ямар гоё дарс: Дарсны жинхэнэ эсэхийг батлах уу?
- түүний нэр - тэр бас өөрийнхөө бүтээгдэхүүнийг бахархах шалтгаан байгаа;
- ургац хураах жил;
- Усан үзмийн тусгай төрөл - нэртэйг нь заагаагүй "хамгийн сайн анги" гэж үзсэн тухай мэдэгдэл нь дарс материалын холимог лонхонд цацаж байгааг харуулж байна;
- усан үзмийн талбай байрладаг газар.
Хамгийн эрэлттэй арга бол та жинхэнэ дарс, дарс уухаас өмнө: "Найрлагаа" хэсгийг шошго дээрээс хайна уу. Ихэвчлэн шошгоны ёроолд байрладаг. Та олсонгүй - энэ дарсаас өмнө маш сайн. Хэрэв та найрлагыг нь үзвэл - дарс уухаас өмнө.
Та худалдан авалт хийхээсээ өмнө шошгыг сканердах, утасны талаарх мэдээлэл, хэрэглэгчийн үнэлгээг өгөх ухаалаг утасны тусгай програм татаж авахыг зөвлөж байна. Мөн хэрэглээ нь дарсыг олж чадахгүй бол сонгосон сав нь хуурамч юм.Видео бичлэг дээр sommelier Arthur Sargsyan жинхэнэ франц дарсны шошгон дээрх уншлагын тухай ярьж байна.
Wine нээлттэй байна: чанарыг нь баталгаажуулахын тулд хэт оройтсонгүй
Ойрын доод талд харъя гэвэл харанхуйлах нь дарсны буруу хадгалах байдлыг илтгэнэ. Харин тетрарийн хүчилтэй жижиг талстууд нь уух шингэний байгалийн байдлыг илэрхийлдэг. Энэ нь хувцасны чимэг хийх жил, гархи, эсвэл компанийн нэрийг хэлдэг.
Шилэн аяганд бага зэрэг дарс хийнэ, уух нь хана доошоо урсаж эхэлнэ. "Дарс хөл" -ийг аажмаар бууруулж, дарсны хүч чадлын талаар, эсвэл чихрийн амтыг нэмж байгаа глицериний тухай ярих болно. Ерөнхийдөө "хөл" байхгүй бол нунтаг бүтээгдэхүүнийг илэрхийлнэ.
За, мэдээжийн хэрэг оролдоод үзээрэй: гадаадын үнэр, амт, цагаан цуу, илүүдэл хүчил, францийн дарсгүй байх ёсгүй.