- зузаан тос - 2 1/2 аяга
- бүх сүү - 1/2 аяга
- цай баяжмал - 1/2 аяга
- цагаан гаа - 1/2 халбага
- шанцай мод - 1 ширхэг
- Кардамон - 1 халбага
- carnations - 8 ширхэг
- улаан чинжүүний ширхэгтэй - 1/4 teaspoons
- өндөгний шар - 4 ширхэг
- бор сахар - 1/2 аяга
1. 160 градусын зууханд урьдчилан халаа. Нэг саванд 1 1/2 аяга тос, сүү, цай баяжмал, цагаан гаа, шанцай, кардамон, хумс, улаан чинжүүний ширхгийг холино. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага дулаанаар 5 минутын турш хоолоор хоол. Дулаанаасаа халиад, цайгаа 15 минутын турш хуримтлуул. 2. Дөрвөлжин гурилан жигнэмэг хийхэд 6 төрлийн тосыг тавь. 3. Шүүлтүүрийг шигшүүрээр дамжин сэгсэрнэ. Дунд зэргийн аяганд өндөгний шар уудаг болон бор сахар. Цөцгийтэй хольцыг нэмж, зуурах хэрэгтэй. 5. Цөцгий хоорондын тосыг хуваана. 6. Мөөгөнцрийг хангалттай хэмжээний халуун усаар жигд тавган дээр тавьдаг. 7. Дээрээс нь цоолж, цоолж хэд хэдэн газар 8. Цөцгийн тосыг 30 минутын турш байлгана. Та тугалган цаасаа арилгаж, 20 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Ус болон хөргүүрээс 1 цагийн турш усыг зайлуулна. Лав цаасаар бүрхэж, хөргөгчид 2-оос доошгүй цагийн турш тавина. Үйлчилж эхлэхээс өмнө үлдсэн 1 шилийг ташуурдуулж, тосыг чимдэг. Хэрэв та хүсэж байгаа бол цагаан гаа нь услалт.
Хадгалалт: 6