- бүх цацагт хяруул - 1 хэсэг
- зөөлрүүлсэн тос - 1/2 аяга
- кварц цацагт хяруулын өөх - 11/2 ширхэг (давс ба шинэхэн хар чинжүү)
- дууссан чөмөг - 8 шил
Fahrenheit 325 градусын зууханд (165 градус) урьдчилан халаа. Зуухны хамгийн бага байрлалд тасалгаа байрлуулна. Цацагт хяруулын хүзүү, гиглуурыг авч, цаасан алчуураар угаана. Цацагт хяруул, цээжийг нь тавь. Дүүргэгчийг бөглөхөд биеийн хөндийг бөглөнө үү. Арьсыг зөөлөн, цөцгийтэй тос, давс, чинжүүтэй хамт хөргөнө. Цайрыг цацагт хяруул хэлбэрээр байрлуул. Цацагт хяруулын зууханд хийж, цацагт хяруулын өөх 2 аяга хийнэ. 30 минут тутамд бразилийн ёроолоос шүүстэй ус ууна. Шингэн уурших байдлаар өөх нэмнэ. 2 1/2 цагийн дараа тугалган цаасыг авч хаяна. 4 цагийн турш хуурна. Том цацагт хяруулыг дамжуулж, 20-30 минутын турш байлгана.
Хоол: 12-14