- Хуурайшсан сүү - 100 Грамм (зуурмаг (тос 90 грамм нэмэх)
- Какао нунтаг - 2 зүйл. халбага (зуурмаг)
- Өндөг - 2 ширхэг (зуурсан)
- Sugar - 2 шил (зуурмаг)
- Цөцгий тос - 1 Шилэн (зуурмаг)
- Soda - 1 халбага (зуурмагийн)
- Гурил - 2 аяга (зуурмаг)
- Масло - 250 грамм (тос)
- Нунтагласан сахар - 1 шил (тос)
- Шуурхай кофе - 10 грамм (тос)
1. Зуурмагийг бэлтгэ. Тусдаа саванд өндөг болон сахар хольж, холигчоор нь зуурдаг. Цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, какао нэмнэ. Содыг цагаан цуутай болтол угаана. Бүх холимог. 2. Аль болох бага хэмжээний гурил нэмж, хутгана. Зуурмаг нимгэн болно. Үүнийг хоёр хэсэг болгон хувааж, хоёуланг нь жигнэх хэрэгтэй. Бялуу сэрүүн болтол хүлээ. Дараа нь хоёроор нь хуваана. Үр дүн нь дөрвөн бялуу юм. 3. Хэрвээ бэлэн болсон элсэн чихэр байхгүй бол өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Цайрыг кофе бутлуурын дотор хийж нунтаглана. Холигч дээр хайлуулсан цөцгийн тосоо дахин хийнэ. Элсэн чихэр, кофе, хураангуй сүү нэмнэ. Цөцгий болохоос өмнө Beat хийнэ. 4. Цөцгий бүрийг тосоор тосолно. Цөцгий ба дээд талыг нь жигнэнэ. Та нарыг самар, шоколадтай чипсээр чимэглэж болно. Та үйрмэгээр хийсэн бялууг хийж, бялууг нь цацаж болно.
Хадгалалт: 8-10