- Шоколад - 120 грамм
- Цөцгийн тос - 60 Грамм
- өндөгний шар чөтгөрүүд - 2 ширхэг
- өндөгний цагаан - 3 ширхэг
- нимбэгний шүүс - 0.5 teaspoons
- давс - 1 чимх
- нунтаг сахар - 2 зүйл. халбага
Шоколадыг жижиг саванд хийж, маш бага дулаан эсвэл усанд угаана. Хайлж байхдаа хусууртай холино. Шоколад бүрэн хайлахаас өмнө халааж аваад бүх хайлж дуустал хутгана. 60 гр цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд нэмж, гөлгөр гялалзсан шоколадтай болтол хутгана. Нь 2 өндөгний yolks нэмж, бүрэн ууссан хүртэл хутгах үргэлжлүүлэн. Хэдэн минутын турш бай. Хэрэв та ууршуулсан уураг нэмэх үед энэ нь хэт халуун биш юм. Beat 3 өндөгний цагаан давс, нимбэгний шүүсний халбагаар устгана. Дунд нь, нунтаг элсэн чихэр 2 хоолны халбагын нэмнэ. Дараа нь ташуурдах уурын 2 хоолны халбагыг аваад шоколад дээр нэмэх хэрэгтэй. Цус харвалт. Дараа нь энэ хольцыг үлдсэн уураг болгон тавьж, зөөлөн холих, гэхдээ сайтар холино. Үйлчлэхээсээ өмнө 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Хадгалалт: 4