Амтат төмс

1. Цаасны ирмэгийн ирмэг хүртэл 20х20 см хэмжээтэй цаасаар хийсэн шилэн хөгцийг дүүргэ. Орц: Зааварчилгаа

1. 20х20 см хэмжээтэй цаасаар хийсэн хөгц мөөгөнцөртэй бол цаасны ирмэг нь хөгцний талаас гадагшлан, арилгаж өгнө. 2. Том аяга саванд цагаан шоколад, цөцгийн тос болон өтгөрүүлсэн сүүг нэгэн жигд тууштай холино. Үүнийг бичил долгионы зууханд хийж болно. 3. Хайлсан массыг хүнсний боловсруулалтын аяганд хийж, амтат төмсний нухаш, ванилийн ханд, шанцай, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. 4. Хамт ажиллаж байгаа бол үлдсэн сахараа нэмээд холино. Фүжрээ маш зузаан, наалттай харагдах ёстой. 5. Буталсан самар нэмээд холино. 6. Массын бэлдмэлийг бэлтгэх ба хусуураар гадаргууг тэгшлэнэ. Хөргөгчийг 2 цагийн турш хатууруулах хүртэл хатаана. 7. Фондыг хөргөгчин дээрээс гаргаж, цаасны ирмэгийг зулгаснаар хөгцруу гаргаж хаяна. Хурц хутга ашиглан чихрээ жижиг дөрвөлжинд хийнэ.

Сахалууд: 24