- Чацаргана - 3 кг
- Ус - 450 миллилитр
- Сахар - 2 килограмм
1. Нэгдүгээрт, та чацарганы жимсийг ангилж, хогоо цэвэрлээд, хатаагаад хатаа. 2. Бид чацарганы бүхээгийг савны ёроолд тарааж, 150 мл ус асгаж, дунд зэргийн дулаанаар 10-12 минутын турш хооллодог. 3. самбайгаар чанасан жимс жимсгэнэ. 4. Чацарганы шүүсийг саванд хийнэ. Бид элсэн чихэр, үлдсэн усыг нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. 5. Жимсний шүүсийг буцалгана - бид ариутгасан лонхтой эсвэл лонхонд хийнэ, тэр даруй сэгсэрч, тэдгээрийг хадгалах сэрүүн газар руу явуулна. Чацарганы шүүс бэлэн болсон. Үүнийг 6 сар хүртэл хадгалж болно. Хамгийн сайн хөргөсөн, хэрэв хэтэрхий зузаан байвал усаар шингэлж болно. Сайн аз!
Хадгалалт: 8-10