- Гурил - 300 грамм
- Sugar - 5 Урлаг. халбага
- Масло - 125 грамм
- Хүйтэн ус - 3 зүйл. халбага
- Марзунсан - 150 грамм
- Өндөг - 2 ширхэг
- Цөцгий тос - 150 гр
- Чацаргана - 300 грамм
Үнэн хэрэгтээ, чацаргана бүхий бялуу маш энгийн байдаг. 1. Гурилтай сахар холино, хольцыг цөцгийн тос нэмнэ. Бид гараа нэгэн төрлийн байдалд аваачиж, ус асгаж, цааш үргэлжлүүл. 2. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн болгоод давхаргыг давхруулж, жигд таваг дээр тавь. Бид зууханд хийгээд 200 градусын температурт 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 3. Бага зэрэг гурилан зуурсан гурил хийх. Нэг аяга нь marzipan цэвэрлэж, өндөг, элсэн чихэр, цөцгий нэмнэ, сайтар холино. Бид зуурсан гурилан дээр шинэ чацаргана тарааж, өндөгний исгэлэн хольцыг асгаж байна. 4. Бид зууханд хийж, 175 градусын температурт 25-30 минутын турш жигнэнэ. Бид ширээндээ үйлчилдэг бөгөөд бага зэрэг хөргөсөн, элсэн чихэрээр цацагддаг. Бон хүсэл! :)
Сахалууд: 5-7