Шоколадтай Almond жигнэмэг Үргэлж их хэмжээний гурил, өндөг байдаггүй. Хааны ширээнд үйлчлэхдээ ичгүүргүй гайхалтай амттай жигнэмэгийг бүйлс, шоколад, бяслаг хийж болно. Мэдээж хэрэг, найрлага нь хамгийн хямд биш, гэхдээ ямар амт! Ямар үзэл бодолтой байна! Ямар амт байна! Арвайн гурилын борлуулалтыг хайж олоорой - ажил нь энгийн биш, тиймээс та жирийн хальсалж бүйлс авч, кофе бутлуурын дотор нь хийж болно. Гурилгүйгээр ажиллахгүй. Гэхдээ энэ жороор маш цөөхөн байна, тиймээс шоколадтай бүйлсний жигнэмэгийн амтыг ердийн бус гэж үздэг. Шоколад, тос бяслаг нь бүйлсний жигнэмэгийг бие биентэйгээ бэхжүүлэхэд хэрэгтэй. Таны хүсэлтээр та бусад бүтээгдэхүүнд ашиглаж болно, гэхдээ энэ хослол нь эцсийн амттан амтыг хамгийн их ач холбогдолтой юм. Хар шоколад, Филаделфийн бяслаг хэрэглэх нь зөвхөн Европын төдийгүй манай ард түмний хайрыг төдий л ихээр татаж байсан юм. Бүйлсний жигнэмэгийг хөргөгчинд шоколадаар хадгалаарай. Гэхдээ та үүнийг хийх болно гэдэгт эргэлзэж байна. Хэрэв та өөрөө үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй бол - жигнэмэг маш амттай болж, яг л аянга хурдан иддэг.
Орц:- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Almond 300 гр
- Sugar 1 tbsp.
- Улаан буудайн гурил 4 tbsp. л.
- Шоколад хар 80 гр
- Cream бяслаг 80 г
- Алхам 1 Бялуу бэлтгэхийн тулд 3 хэрэм, бүйлс, элсэн чихэр, хар шоколад, зөөлөн бяслаг өтгөн амтыг авах хэрэгтэй.
- 2-р алхам Almond-оор нунтаглана.
- 3-р алхам 3 хөргөсөн уураг, 1 tbsp. Элсэн чихэр нь зузаан хөөсөрдөг.
- 4-р үе шаттай жигнэмэглэсэн уураг, жижиглэсэн бүйлс, 4 tbsp. л. гурил - зөөлөн нэгэн төрлийн тогтвортой байдалд холилдоно.
- 5-р алхам: Бохир тавган дээр илгэн цаасаар хучигдаж, зуурмагийг халбагаар эсвэл боовны уутаар хий. Хамгийн гол нь күүки нь ижил хэмжээгээр байгаа эсэхийг шалгах явдал юм.
- 6-р үе шат: Цэвэрлэхээс өмнө 13-17 минут 180 градусын турш зууханд урьдчилан хатаана. Энэ нь ойролцоогоор 40 ширхэг болж хувирдаг.
- Алхам 7 сараалжтай жигнэмэгийн үлдсэн хэсгийг жигнэна.
- 8-р алхам: Бүтээгдэхүүн дүүргэхийн тулд хар шоколад, тос бяслагийг нэгтгэн хийж, усан халаагуурт хийнэ.
- Алхам 9 Шоколад, бяслаг хайлж, байнга хутгах - масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой.
- Алхам 10 Бид какаоны ёроолд хэсгийг бэлтгэсэн шоколад дүүргэж, нөгөө рүү нь чангална. Тиймээс бүх күүкийг хоолло.