Алим амттай байдаг Өвлийн амттан жимсний тавцанд тун бага. Ихэнх тохиолдолд, алим бидний шинэхэн иддэг, гэхдээ олон янзын жимс жимсгэнэ худалдан авдаг. Гэсэн хэдий ч, алимаас олон тооны орой, соус, маринадыг ашиглан анхны хоол бэлтгэх боломжтой. Бүх зүйл цаг хугацаа багасах боловч гайхалтай сайхан зүйл!
Орц:- Apple 10 ширхэг.
- Сүүг 1 саванд хийнэ
- Almond 0.5 tbsp.
- Sugar нунтаг 1 tbsp. л.
- Ванилин 1 хавчих
- Натрийн хүчил 1 цай уух.
- 1-р алхам: Хоол бэлтгэхийн тулд чихэрлэг, исгэлэн сорт, өтгөрүүлсэн сүү, бүйлс, элсэн чихэр, ваниллин, нимбэгийн хүчил зэрэг хүчтэй алимыг авна.
- 2-р алхам. Бүйлсийг халуун усаар 2-3 минутын турш тагла. Дараа нь шингэнээ шавхан, хүйтэн ус хийнэ.
- Алхам 3 Хүрэн бүрхүүлээс бүйлс ав.
- 4-р алхам: Цөцгий нь зууханд хийгээд хөнгөн хүрэн өнгөтэй хийнэ.
- Алхам 5: Их хэмжээний бүйлсийг хутгана.
- 6-р үе шат Сүүшсан сүү рүү газрын самар ав.
- Алхам 7 Гөлгөр хүртэл холимгийг хутга.
- Алхам 8 Алим угааж, хатааж, оройг нь таслаж, хурц хутгаар аажмаар "доод" хүрч хүрэхгүй махан биеийг (бараг бүхэлд нь алимны өндрийг) сонгох хэрэгтэй. Та махан биеийг зайлуулах тусгай төхөөрөмж ашиглаж болно. Алимны целлюлозыг дүүргэх хүртэл харанхуй болгохгүйн тулд энэ нь нимбэгийн хүчилд уусмалыг жимсэнд тавь.
- Алхам 9 Жимс бөглөх бөглөөгөөр дүүргэж, харин жигнэсний дараа хагардаггүй, өтгөн зүүний арьсыг хусдаг.
- Алхам 10: шатаасан алим нь жигнэсний явцад хэлбэрт наалддаггүй тул доод хэсэгт бага зэрэг ус хийнэ. Мөөгөнцөрийг жигд дүүргэж тавьсан алимнууд.
- Алхам 11: Халуун зууханд 200 ° C-д 15-20 минутын турш жигнэ. Хүчиллэг алим амархан буцалгаж, цэвэрлэвэл цэвэрлэж, сайхан хэлбэрийг хадгалж байгаа тул жигд үйл явцыг хянах шаардлагатай. Бөөрөнхий алимыг нунтагласан элсэн чихэртэй цацаж, ванилийн давстай хольсон байна.