Almond-лийрийн фриттер Өнөөдөр бид бүйлсний гурил, бүйлс, шанцайтай бүхэл бүтэн үр тарианы гурилан боов бэлтгэж байна. Жор нь бас бор сахартай, карамель амт өгдөг (хэрэв үгүй бол энгийн элсэн чихэрээр солино). Бүйлсний амтыг бэхжүүлэхийн тулд байгалийн бүйлсний хандыг нэмж болно. Зөгийн бал, бүйлс дэлбээтэй хослуулсан нь төгс төгөлдөр.
Орц:- Гурил, улаан буудай, бүх үр тарианы 200 г
- Almond дэлбээ 20 гр
- Olive oil 4 tbsp. л.
- Lemon шүүс 10 мл
- Бор элсэн чихэр, 100 гр
- Гурил, 100 гр бүйлс
- Corn цардуул 10 г
- Cinnamon нунтаг 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Pear 3 ширхэг.
- Сүү 100 мл
- 200 мл ус
- Алхам 1. Бэлтгэхийн тулд та бүхэн улаан буудайн гурил, бүйлсний гурил, сүү, элсэн чихэр, шанцай, цардуул, сод, нимбэгний шүүс, цөцгий, лийр, ус, бүйлс дэлбээнүүдийг цацах хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Лийр угаах, хальс, зүсмэл хуваасан.
- 3-р алхам: Холигчд хийж, 3 tbsp нэмнэ. л. ус, нухсан төмсийг цавчих.
- Алхам 4 Сүү лийр нухаш холино.
- 5-р үе шат Аливаа аяганд хийж бүх хуурай найрлагыг (содоос бусад) холино.
- Алхам 6 Хуурай холимогоор нимбэгний шүүсээр галлаж, бүх найрлагыг сайтар хольсон сүү, содтой лийрийн шөлөөр хийнэ.
- Алхам 7 20 минутын турш үлдээнэ. Дараа нь ус нэмж, зузаан цөцгийтэй тууштай авчирна.
- 8-р алхам: Тосыг нь хайруулын тавган дээр халааж, 1-2 tbsp хэрэглэнэ. л. Туршилт. Алтан хүрэн хүрэн дунд зэргийн халуунд шарсан төмстэй.
- Алхам 9 Зөгийн бал, бүйлс дэлбээтэй хамт таваг дээр тавь.