Зуны улирлын эхэнд манай бие, ялангуяа элэг, 6 сарын хугацаанд хуримтлагдсан биохимийн хог хаягдлаас цэвэрлэх шаардлагатай. Эцсийн эцэст, элэгний шүүлтүүр нь цусыг цэвэрлэдэг боловч хорт бодис хуримтлагддаг. Гэхдээ та өлсөж үхэхийг хүсэхгүй байна уу? Хоргүйжүүлэхийг дэмждэг хоолны бүтээгдэхүүнийг оруулаад, таны биеийг өөртөө үлдээ. Элэгний цэвэршүүлэлт, ардын жор хийх, цаг хугацааг шалгах.
Мацаг барих нь зөвхөн килограмм биш, бас хүч чадал юм. Lean хоол нь таны биед цочроох эмчилгээ байж болох бөгөөд энэ нь эрчим хүчний чадавхийг эрс багасгадаг. Гэдэсний дотор муухайралт, ядрах мэдрэмж нь ослоос салж, тахир дутуу болгодог. Та ийм хүчирхийлэлгүй үйлдэл хийх боломжтой юу? Бид энгийн сонголт санал болгодог. Тогтоосон өдөр тутмын хоолны дэглэм нь хорт элэгийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд хорт бодисоос өөрийгөө суллах байгалийн чадварыг дэмжих бүтээгдэхүүнийг сонгодог. Мөн биед хортой бодисыг хордуулах бодисын хэрэглээг бууруулдаг. Хоргүйжүүлэх нь тааламжгүй байх шаардлагагүй. Хамгийн сайн арга бол ардын жор болон химийн ямар ч тусламжгүйгээр аажмаар цэвэршүүлэх явдал юм.
Хорт бодис хаана байдаг вэ?
Тэд бидний хоол хүнсэд янз бүрийн аргаар нэвтэрч байна.
- хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, өсч том болсон үед гербицид, хортон шавьжтай тэмцэх;
- Олон тооны хиймэл нэмж, хадгалах бодис бүхий савласан бүтээгдэхүүн;
- янз бүрийн антибиотик, гормоныг агуулж байсан амьтны мах;
- Мөнгөн ус болон бусад хортой бодистой усанд амьдардаг загас.
Зарим хордлууд нь мэдрэлийн болон дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг тасалдуулж байхад зарим нь гормоны үйл ажиллагааг дүрсэлдэг. Тэд бүгд эцэстээ эдэд хуримтлагдсан тохиолдолд эрүүл мэндэд хортой, аюултай байж болзошгүй. Химийн хорт бодисын хуримтлал нь элэгийг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь бие махбодын шүүлтүүр юм. Энэ нь хорт цусыг цэвэрлэж, тэдгээрийг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
Хэрэв элэг нь цэвэрлэсэн "бохир" цусыг биед буцааж өгвөл гормон, мэдрэл дамжуулагч, үрэвслийн шинж тэмдэг гэх мэт метаболизмын дайвар бүтээгдэхүүнийг амин чухал үйл ажиллагаанд дахин ашиглах болно. Эдгээр бодисууд нь тодорхой мэдээллүүдийг эсүүдэд дамжуулж буй элч молекулуудыг дохиоллын адил юм. Мэдээлэл хуримтлагдаж, хэт их болж байх үед энэ нь радио дахь атмосферийн хөндлөнгийн оролцоотой харилцаа холбоог тасалдаг бөгөөд бүх биеийн системд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Элэгний үр нөлөөг хэрхэн тодорхойлох вэ?
Согтууруулах ундааны эхний шинжүүд:
- архаг гашуун;
- ядрах;
- толгой өвдөх;
- харшил үүсгэгч;
амнаасаа гашуун амт;
хавдар;
Сэтгэлийн шаналал, тэр ч байтугай оюун ухаанаа алдсан.
Хэрэв та үүнийг мэдэж байгаа бол үйлдэл хийх цаг болжээ.
Элэгийг цэвэрлэхэд юу идэх хэрэгтэй вэ?
Биеийн цэвэршүүлэх чадварыг хадгалахын тулд шаардлагатай усны балансыг хадгалж, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, эслэг, чухал өөхний хүчил идэх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмд хорт бодисыг арилгах олон бүтээгдэхүүнийг оруулаарай. Бетет нь бетаны маш сайн эх сурвалж бөгөөд энэ нь элэг, цус, гэдэс цэвэрлэх, архины хор хөнөөлийг бууруулахад тусалдаг. Мөн нишингэ нь сайн антиоксидант юм. CITRAS CITRUS (улбар шар, нимбэг) нь limonene агуулдаг. Энэ нь элэгийг карциногенийг саармагжуулдаг. Энэ нь улбар шар ба нимбэгний шүүстэй холбоотой. Мөн түүнчлэн dill болон cumin үрийг. Цикория бол гоёл чимэглэлийн ургамал, гашуун ургамал юм. Энэ төрлийн хоол нь салат, салат, Бельгийн төгсгөл, radicchio зэрэг багтана. Тэд ариутгалын өмчтэй. Жагсаалттай ногоонууд хорт бодисыг зайлуулдаг цөсний шүүрэлийг дэмждэг. CROSS-VEGETABLE VEGETABLES - (Брюссель нахиа, цэцэгт байцаа, байцаа, цэцэгт байцаа) химийн бодис ба эмийн элэгдлийг цэвэрлэхэд тусалдаг глюкосинолатын эх үүсвэр. IZUM - нь инулинийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бөөрний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, гэдэснээс хорт бодисыг зайлуулах замаар элэгний "дарамт" -ыг багасгадаг бодис юм. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, БАЙГУУЛЛАГА - биед уусдаг уусмалыг нийлүүлдэг. Нэгэн удаа гэдэс дотор нь хорт бодис шингээн авч, элэгнээс нь зайлуулдаг. ТОДОРХОЙЛОЙ, ТОГЛООГИЙН АЮУЛТАЙ, WALNUTS WALNUT, BAMMY, ЭНЭЛГЭЭ, MUNDER-ийн саванд, AVOCADO нь глутатионыг агуулдаг. Энэ нь өөхний уусдаг хорыг цэвэршүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. BROKCOLS, BRUSSELS, POTATOES, TOMATOES, PEAS, SPINAT - эдгээр ургамлууд нь хангалттай хэмжээний alfalipoic acid (alpha-fatty acid) - хүчтэй антиоксидант агуулдаг. Энэ нь чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлийг сааруулдаг. Загатнаа, BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, YELLOW YELLOW - эдгээр нь хүхрийн агууламжтай олон төрлийн бодис агуулдаг бөгөөд ингэснээр эм, нейротрансмиттер, гормонуудын элэгдлийг цэвэрлэдэг. Жишээлбэл HERBAL TEA гаа, chamomile, yarrow, dandelion нь хоргүйжүүлэх процессыг дэмждэг.
Мөн та үүнийг хялбар болгохын тулд, бид ардын жороор нь элэг цэвэрлэхийг санал болгож байна - амттай, ашигтай.
Чикагогийн салат бяслаг болон лийр.
2 аяга radicchio салат, жижиглэсэн;
2 аяга салат салат, жижиглэсэн;
Cheddar бяслагны 60 гр, үржлэгдсэн;
3 tbsp. л. чидун тос;
3 tbsp. л. шинэхэн нимбэгний шүүс шахаж;
2 tbsp. л. элсэн чихэр;
Төгсгөлийн 8 хуудас;
Dandelion 8 хуудас - Хэрэв хүсвэл;
1 лийр.
1. Том саванд жижиглэсэн radicchio salads, frieze, сараалжтай бяслагыг нэгтгэнэ.
2. Sauce нь жижиг аягатай оливийн тос, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр холино. Ургамлыг нь сүмстэй хольж, холино.
3. Цаасан дээр салад тарааж тавь. Завсарлага, Dandelion навч, лийр хэсэг Decorate.
Үүнд: 225 ккал, өөх - 15.4 г (59%), ханасан - 4.45 гр, нүүрс ус - 18.7 г (31%), уураг - 5.8 г (10%), холестерин - 15 мг, шилэн - 5.2 г, кальци - 216 мг, төмөр - 1.4 мг, натри - 140 мг.
Жимсний амтлагчтай хамт анхилуун боов. Овт хивэг, алим, лийр нь хортой бодисоор баялаг шилэн баян, үзэм, жүржийн хальс элэгийг дэмждэг.
Жимсний амтат бэлтгэнэ:
1 алим;
1 лийр;
½ tsp шанцай;
Шар айраг 1 гич;
1 tbsp. 2 tbsp. л. ус 1 улбар шар;
1 tbsp. л. цардуул;
¼ аяга үзэм;
1 аяга ус.
Шар айраг хийх шаардлагатай:
1 аяга гурил гурил;
2 tbsp. л. хивэг;
2 tsp. гурил;
4 өндөг;
2 tbsp. л. ургамлын тос;
нэг хагас хагас. жигд нунтаг;
1 аяга buttermilk;
давс - амсах болно.
1. Apple-ийн сүмс, лийр, хальс болон зүслэгт зориулж. Үзэм, шанцай, самар зэргийг саванд хийж байгаа ширхэгийг 1 аяганд хийнэ. Ус буцалгаж, халааж, 10 минутын турш халааж, таглана.
2. Улбар шар өнгийн улбар шар өнгөтэй болно. Жимс нь зүсмэлүүдийг хувааж, кино, ясыг нь цэвэрлэнэ.
3. Жижиг аяга нь 2 tbsp нь цардуулыг шингэлнэ. л. ус. Үрийг нь өтгөрүүлэх хүртэл байнга хатгаж жимсний холимогт хийнэ. Улбар шар өнгийн ширхэг нэмнэ.
4. Том саванд бинк хийхдээ бүхэл бүтэн үр тарианы гурил, овъёос хивэгийг холино, өндөгний шар, цөцгийн тос асгаж, сайтар холино.
5. Холимог, холигч эсвэл хумсны хувьд өндөгний шарыг хатуу хөөсөнд хийж, бинканий холимогт нэмнэ.
6. Ургамлын тосоор тос түрхлэх, зуурсан гурилыг асгаж, бинкийг эхний тал дээр, дараа нь нөгөө талд нь хуураарай. Халуун жимсний амтлагчаар үйлчилбэл газрын тос нэмж болно.
1 хэсэг: 302 ккал, өөх - 7.3 г (21%), үүнээс ханасан - 2,5 г, нүүрс ус - 50.2 г (62%), уураг 13.7 г (17%), 217 мг, шилэн - 7.2 гр, кальци - 248 мг, төмрийн - 2.6 мг, натри - 217 мг.
Зүсчи болон бууцайгаас шөл нухаш. Энэхүү энгийн хоол нь сэгсэрсний дараа элэгийг арчлах болно.
2 сквоши, хасах;
1 ногоон шош, бууцай;
Цэцэг 2 иш, жижиглэсэн;
Яншуй 1 аяга, жижиглэсэн.
1. Зүслэг, ногоон вандуй, бууцай, селөдерийг 20 минут орчим болтол буцалгана.
2. Хөлдөөсөн хүнсний ногоог хольж, холимог хүртэл 1-2 минутын турш нилээд жижиглэсэн яншуй холино. Мөн таваг нь хэрэглэхэд бэлэн байна.
1-р хэсэг: 55 ккал, өөх - 1 г (9%), ханасан - 0 гр, нүүрс ус -11 г (64%), уураг - 5 г (27%), төмрийн - 5.3 мг, натри -166 мг.
Beetroot шөл. Антиоксидант баялаг манжин нь элэгийг хамгаалдаг betaine бүхий биеийг агуулдаг. Энэ шөл нь халуун эсвэл өрөөний температурт амттай байдаг.
3 нишингэ;
2 лууван;
1 аяга цөцгийн тос, сүү, бага өөх тос;
хагас шил нь цөцгийтэй байна.
хагас шил жүржийн шүүс;
Чимэглэлийн зориулалтаар 1 төрлийн цомог;
давс, чинжүү - амсах болно.
1. Буцалсан усанд нишингуу тавьж, 45 минут орчим болтол нь хийж бай. Хоол боловсруулах процессын дундуур лууван нэмнэ. Хүнсний ногоо авч, хөргөнө. Үйрмэгийг хальсалж, хэсэг болгон хувааж ав. Хүнсний ногоог чанаж болгосон шөлийг орхи.
2. Дунд аяганд цөцгий, цөцгий, жүржийн шүүс, 1 аяга ногооны шөл холино.
3. Шар айраг чанасан нишингэ ба лууван дээр холихдоо цөцгийн тос холилдсон холимог нэмнэ.
4. Үрийг нь дунд зэргийн дулаанаар урьдчилан халаа. Давс ба чинжүү. Хэрэв хүсвэл цууны хүчил, сонгинотой хамт чимэглээрэй.
Үүнд: - 160 грамм, өөх тос - 5.2 г (28%) - 3 гр, нүүрс ус - 24.4 г (58%), уураг - 5.8 г (14%), холестерол - 16, 6 гр, шилэн - 3.8 гр, кальци - 139 мг, төмөр-139 мг, натри-162 мг.
Гахайн махтай соустай тахиа. Гремолата бол нимбэг, яншуй, сармисаар хийсэн сонгодог амтлагч юм. Түүнчлэн нимбэгийн хүчил-limonene-ийн цэвэршүүлэхэд сайн сонголт нь элэгний хорыг саармагжуулахад тусалдаг.
2 tbsp. л. нимбэгний хальс (эсвэл 1 бүтэн нимбэг);
хагас шил нь яншуй, жижиглэсэн;
2 хумс сармис, жижиглэсэн;
1 тахиа;
3 tbsp. л. чидун тос;
½ tsp. давс, чинжүү.
1. зуухыг 260 ° болтол урьдчилан халаа.
2. Жижиг саванд нимбэгний хальс, яншуй, сармистай холино.
3. Тахианы махыг аваад арьсыг нь нимбэгний хольцоор цэвэрлээрэй. Доторх тахиа хөхөх. Мөн дээрээс нь гулуузыг нөмрүүл.
4. Үлдсэн нимбэгний хольцыг хольсон тос, давс, чинжүүтэй холино.
5. Тахианы тавиур дээр тахианы мах хийж, 20 минутын турш жигнэнэ. Шувууны гулуузыг чидун жимсний тосоор цутгаж, 10 минутын турш жигнэх болно.
6. Температурыг 160 ° болтол бууруулах, дахин 1 tbsp хийнэ. л. Чидун жимсний тос. Үргэлжлүүлээрэй. Шувууны бүх бэлтгэл нь ойролцоогоор 1 цаг болно.
7. Тахианы махыг 5 минутын турш хөргөж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, үйлчилнэ.
1 хэсэг: 207 ккал, өөх - 1.6 г (52%), 3.2 г ус, нүүрс ус - 0.7 г (1%), уураг - 23.4 г (47%), 74.8 мг, целлюлоз 0.2 г, кальци 20.6 г, төмөр 1.3 г, натрийн 72 гр.