- Францын талхны талх - 2 ширхэг (цагаан талх, талх)
- оливийн тос - - Амт
- сэндвичээр хувцаслах - амтлах (ногоо, мах, шувуу, жимс, самар, жимсний ширхэг)
Сандвичуудад зориулсан хувцас хийх, Шинэ жилийн ширээнд энгийн зууш бэлтгэх 23 сонголт. Эхлэхийн тулд дунд зүсмэл дотор Францын талх буюу талх тайлах хэрэгтэй. Дараа нь оливын тос буюу хайлсан тосоор зүсмэл бүрийг тосолно. Дулаан зууханд 180 градус, алтан шаргал хүрэн хүртэл 15 минутын турш талхыг жигнэх хэрэгтэй. Сэндвичийг дүүргэх сонголтууд: 1. Францын хувилбар - сонгино, тосонд шарсан махыг тосоор хутгана. Сармагчин бяслаг Brie, алимны зүсмэлүүдтэй хамт шарсан талст сонгино тавина. 2. Нимгэн зүсмэл алимны зүсмэл дээр тавьж, сараалжтай cheddar бяслаг, бяслаг хайлах хүртэл зууханд шарсан талхыг жигнэнэ. 3. Цөцгийн тосыг талх, зүслэг хийж, хэрчсэн хиам, халбагыг тавь. 4. Цангис цуутай Францын өнхрөх хэсгүүдийг цутгахын тулд далайн давс, газрын чинжүү цацна. 5. Зөөлөн байцаа хүртэл зөөлөн зүсэгдсэн байцаа болон үзэмийг шарсан талх, шарсан талхаар хийнэ. 6. Нилээд жижиглэсэн чинжүү, Адобо амтлагчтай цөцгий бяслаг, гурилан талхны хольцыг тарааж, дээд тал нь тамхи татдаг цацагт хяруулаа тавь. 7. Шинэ улаан лоолийн талхыг давс, чинжүүтэй хамт цацна. 8. Бяслаган чинжүү, чинжүү дээр зүсэж, бяслагтай Жек дээр зүсэж, бяслаг хайлах хүртэл зууханд норгоно. 9. Исгэлэн цөцгий, цөцгий бяслагийг ижил хэсгүүдтэй хольж, хундага өргөж, хэрчсэн шарсан үхрийн мах нэмнэ. 10. Аспарагусыг талстаар нь салгаж, давстай улирал буцалгана. Аспарагусын хамт дээд талхны шарсан талх дээр өндөгний салат тавь. 11. Хэржсэн бууцайгаар хийж, нилээд жижиглэсэн гахайн мах, хатуу чанасан өндөг нэмнэ. 12. Ромын салатны шарсан талхны навч, Цезарь саладтай оройг, Parmesan бяслагтай нь цацаж, зангуугаар чимэглэнэ. 13. Bree бяслагтай шарсан талхыг норгоод орой дээр нь нилээд жижиглэсэн бяслаг тавь, жаахан гичийг нэмнэ. 14. Талх дээр нь Mascarpone тавь, дараа нь гахайн ба жимсний усан үзмийн зүсмэлүүд. 15. Нимбэгний амттай тос бяслагтай хольж, бөөрөлзгөнө цөөн хэдэн жимс тавина. 16. Улбар шар өнгийн саатай хамт Nutella шоколад самрын тосоор хундага өргөж тара. 17. Mascarpone шарсан талх, гуа болон прозутто (Parma ham) дээр тавь. 18. Улбар шар өнгийн маашинд шарсан талхыг арчиж, тамхи татдаг цацагт хяруулын зүсмэл болон тамхи татдаг бяслаг мозарелела. 19. Зөөлөн хүртэл цөцгийн тос алимны зүсмэлүүдийг хэрчиж, талх нарийн боовны зүсмэл дээр алим тавина. 20. Цөцгийн тосыг сэгсэрч, газрын самар цацаж, гадил зөгийн бал, хэдэн дусал зөгийн бал нэмнэ. 21. Талхны зүсмэлийг самрын тосоор тарааж, зажлууртай шоколадаар цацаж, хэдэн минут заана. 22. Цэцгийн бяслаг бүхий талхыг түрхэж, вазелин болон халуун чинжүүний хэсгүүдтэй. 23. Рикотто бяслаг, зөгийн бал, чинжүүтэй хавсар.
Хадгалалт: 20